Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Fraîcheur et minéralité au nez où je relève de la menthe, des cerises et des notes de graphite. Au palais, le vin est crémeux, fruité et juteux. Quelle fraîcheur et quel équilibre. Les tanins sont...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Le bouquet de Labégorce est invitant et complexe. Il révèle des notes fruitées avec du Cassis et des mûres et également de la fraîcheur grâce à du bois de réglisse et de la menthe. Caractère fruité et juteux...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet complexe marqué par des notes calcaires et par de rafraîchissantes effluves de menthe. A l'aération il révèle des notes de réglisse et de feuilles de thé. Caractère racé et compact en bouche. Croix...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Que d'élégance et de finesse dans ce bouquet ! La Dominique commence par révéler des notes de bois de réglisse et de crème de cassis. Viennent s'y ajouter de subtiles effluves de cacao, d'herbes séchées et même de...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet fruité et épicé, agréable touche de bois de réglisse. Caractère friand et frais en bouche. Le vin est légèrement crémeux et doté de tannins qui sont sur le point de...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Nez filigrane, complexe aux notes minérales et fruitées. Mise en bouche friande. Caractère agréable, équilibré et frais. Un vin invitant que l'on pourra savourer dans sa jeunesse mais qui est doté d'une bonne structure tannique et qui...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet d'intensité moyenne marqué par les notes d'élevage. Je relève également des notes de baies rouges et d'épices. Mise en bouche friande. Au palais, le vin confirme la fraîcheur et les caractéristiques olfactives. Finale quelque peu asséchante où...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Bouquet agréable et rafraîchissant, de bonne intensité. Notes de baies rouges et d'épices. Caractère frais et juteux en bouche. Un vin sur le fruit à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet marqué par son élevage révélant également des notes crayeuses. L'attaque est similaire au nez et reflète bien ses caractéristiques. Finalement, les notes d'élevages sont également soutenues en bouche. Le côté asséchant et dur du palais diminuera peut-être...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet fruité et frais, marqué par des notes de baies noires et de cerises. Attaque fruitée et vive. Au palais, le terroir se révèle aussi bien qu'au nez. Le vin a de la tension, du caractère et des...
