Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Bouscaut 2016 présente des notes fruitées, épicées ainsi qu'une agréable fraîcheur. Parfum de baies rouges et de menthe. Au palais, le vin est équilibré, légèrement crémeux et également frais. Les tannins sont parfaitement...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux abords clairs. En pleine forme ! Ce Malartic Lagravière a atteint son apothéose et développe des effluves de fruits mûres et de boîte à cigares. Au palais, je relève une belle intensité fruitée ainsi qu'une agréable toute suave....
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet filigrane aux notes de poivre noir et de framboises. Touche d'herbes séchées. Au palais, le vin est équilibré, juteux et doté de tannins parfaitement intégrés. La structure confère de la fraîcheur par contre l'expression aromatique reste en...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Ce vignoble de 20ha est composé d'un tiers de vignes blanches (Sauvignon Blanc, Sémillon et Sauvignon Gris) et de deux tiers de cépages rouges avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Cabernet Franc. En 2016, le...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, complexe, bien typé. Notes légèrement terreuses, agréables parfums de framboises, de bois de réglisse et de feuilles de thé noir. Touche minérale. Au palais, le vin se...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Merlot Vignoble de 8ha (dont 7ha de Merlot et 1ha de Cabernet Franc) sur sol argilo-calcaire. La fermentation s'est déroulée entre 26 et 28 degrés dans des cuves inox, suivie de la fermentation malolactique à 20 degrés. Élevage en barriques de chênes...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Belle intensité fruitée du bouquet où je relève des notes fumées et des myrtilles. Au palais, Couhins 2016 est frais, fruité et déjà bien accessible. On pourra le savourer dans sa jeunesse. Un vin agréable, élégant. Maintenant...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet agréable, invitant aux notes de cerises et d'épices. Attaque friande en bouche. Le vin est frais, équilibré, doté de tannins encore quelque peu anguleux et d'une structure qui assure bonne évolution. 2021-2028 87/100...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet agréable, complexe, filigrane. Notes de grenadine et de groseilles, plutôt invitant comme nez ! Au palais, le vin est équilibré et légèrement crémeux. J'y ressens une agréable fraîcheur,...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Bouquet agréable évoquant des notes de framboises et de bois de réglisse. Touche juvénile. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin est juteux et doté de tannins bien intégrés, en...
