Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le Pin Beausoleil est une ancienne ferme fortifiée. Elle se trouve au sommet du plateau calcaire, en face de Saint-Emilion. La superficie des vignes est de 5,6ha. Élevage dans 50% de fûts neufs et...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Propriété de 3,31ha sur sols argilo-calcaire. Élevage de deux mois dans 40% de fûts neufs et 60% de fûts d'un vin. Les vendanges se sont déroulées en trois jours, du 17 au 19 octobre. Rouge grenat moyen....
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 70% Merlot Noir, 30% Cabernet Franc Hostens-Picant a une superficie viticole de 30ha sur des plateaux argilo-calcaires. Les vendanges 2016 se sont déroulées entre le 10 et le 15 octobre. Bouquet juvénile, frais, aux notes de baies rouges. Touche florale et minérale....
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc D'une taille de 8ha, La Croix Lartigue se situe sur l'appellation de Castillon. Cette appellation débute juste après le plateau calcaire de St-Etienne de Lisse et côtoie donc l'appellation de St-Emilion. Les sols y sont argilo-calcaire. Le...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, révélant l'élevage, des épices ainsi que des notes fruitées. Au palais, le vin est marqué par la fraîcheur et une agréable tension. Les tanins sont fins et parviennent à tenir tête à la...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck Merlot D'une taille de 0,7ha, Petit Beauséjour a un nom prédestiné. Les vignes se trouvent sur des sols de sable et de graves et sont composées à 100% de Merlot. Couleur rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet filigrane, complexe, révélant des...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, subtil. Note terreuse, un peu de cannelle et touche fruitée avec des pruneaux et des mûres. Caractère juteux et croquant en bouche. Le palais est agréablement frais, vif et doté d'une bonne expression aromatique. Fin de...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Moulinet allie très bien la fraîcheur et l'intensité fruitée et je relève des notes de menthe et de baies rouges. Au palais, le vin est équilibré, élégant et doté...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Assemblage intéressant puisqu'il inclut le Malbec, un cépage qui (re)gagne de plus en plus de terrain dans le bordelais. Bouquet invitant, surprenant, alliant des notes fraîches et mûres. Je relève un peu de genièvre, de fèves de cacao,...
Dégusté le 12.12.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de pruneaux et de mûres. Au palais, le vin est légèrement crémeux et équilibré. Il est doté de tannins parfaitement intégrés et d'une structure rafraîchissante. Un vin agréable, gourmand et invitant,...
