Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Bouquet compact, dense, révélant des parfums de myrtilles et de groseilles. Je relève également, après un peu d'aération, des notes de cacao et de menthe. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais, le vin est frais et...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Quel bouquet complexe, subtil et intense. Il révèle des notes épicées et fruitées où je reconnais du poivre, des mûres, des groseilles et des notes minérales de graphite et de calcaire....
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge rubis. Le bouquet de Reynon 2016 se révèle timidement, mais bien ! Je dois avouer que je ne connais pas bien le style de ce vin, mais ce que son nez me montre est tout à fait convaincant. J'y relève...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, très typé de son terroir où je retrouve des notes de genièvre, une particularité que l'on observe régulièrement dans ce coin-là. Je relève également des notes d'élevage et une touche minérale. Avec...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck 84% Merlot, 11% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé, agréables notes de baies rouges, beaucoup de fraîcheur. Au palais, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il a de la race, des tannins compacts...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, de bonne intensité. Fraîcheur et notes de baies des bois. Au palais, le vin est friand et juteux. Il présente une belle expression aromatique et est doté de tannins granuleux, en synthèse avec la...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge rubis. Le bouquet de Carlmagnus est encore bien marqué par son élevage en barriques. Je relève des notes épicées et des parfums de baies rouges. Au palais, le vin est fin, équilibré et légèrement crémeux. On y retrouve les notes...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, marqué par son élevage au travers de notes boisées. Au palais, le vin est juteux et friand. Tout comme le nez, il peine à révéler son côté aromatique. Pourtant, les tannins et la structure...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité, juvénile, aux notes de fèves de cacao et de pain frais sortant du four. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin a de la tension, de la race. Du coup les tannins sont quelque...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernets Rouge grenat moyen aux légers reflets violets. Le bouquet de Cantenac est invitant de par sa subtilité et sa fraîcheur. J'y trouve des notes fruitées, minérales et rafraîchissantes. Au palais, le vin a une certaine ampleur. Il est crémeux, équilibré...
