Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violet. Quelle belle intensité olfactive avec des notes florales et fruitées. Beaucoup de fraîcheur. Notes de graphite et de cerises. Un bouquet somme toute classique et très invitant. Mise en bouche légèrement crémeuse. C'est la fraîcheur...
Dégusté le 15.03.2019 par Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Les vendanges de La Cabanne ont débuté le 11 septembre avec les merlots et se sont terminées le 5 octobre 2018 avec les Cabernets. Pourpre aux reflets violets. Le bouquet de la Cabanne 2018 est très invitant....
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, de bonne intensité révélant des notes de cassis, baies rouges et menthe. Mise en bouche friande et ample. Nénin 2015 a de l'ampleur, de la race, des tannins aux grains fins qui...
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense marqué par le cassis et les baies rouges. Au palais, le vin est puissant, compact et bien soutenu par sa structure tannique. Cette dernière est assez anguleuse et en accorde avec la vivacité de...
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Le nez de ce Clos du Marquis signale un début de maturité mais également de la fraîcheur. Au palais, le vin conforme cette tendance. Les tannins sont bien intégrés et le corps est légèrement crémeux. Bonne intensité aromatique....
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat clair. Le bouquet de Lascases 1989 est marqué par des notes d'eucalyptus et de cassis. Attaque friande. Au palais, le vin a du muscle mais manque de chair. Il est un peu asséchant et je ne pense pas que...
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 6% Merlot Bouquet intense, profond, aux notes de graphite, de cerises et de cassis. Nuances de tabac, de mûres et de menthe à l'aération. Le vin poursuit son chemin dans l'excellence ; il est puissant, compact,...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet épanoui, accessible aux notes de chocolat, cacao et Earl Grey. A l'aération les fruits noirs se révèlent bien et la fraîcheur prend le dessus. Au palais le vin brille par un ampleur élégante et par...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets tuilés. Nez complexe, épanoui aux notes de feuilles de thé et de figues. Caractère épanoui, touche truffée et florales. Belle fraîcheur en bouche en symbiose avec la maturité. Un vin élégant, mûre et...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Le nez de Canon 2014 est de bonne expression, sans être vraiment percutant mais il parvient à souligner sa fraîcheur. La mise en bouche est à l'image du nez ; frais, fruité et de...
