Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet du Marquis commence par bien afficher sa minéralité avec des notes de graphite et une touche rafraîchissante avec un peu d'eucalyptus. Mise en bouche friande et suave. Le vin est friand, suave et...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Beaucoup de travail dans le détail cette année. Une sorte de mix entre le 2010 et le 2016. Rendement de 43hl/ha. Superbe couleur dense ! Pourpre aux reflets violets. Quel bouquet…...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Le bouquet de Calon Ségur commence par révéler beaucoup de fraîcheur que je ressens au travers de notes d'eucalyptus et de menthe. Il a besoin d'un peu d'aération pour...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 49% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Nicolas Glumineau : 2018 n'a pas constaté une grande différence entre Pauillac et St-Estèphe mais les argiles en profondeur à St-Estèphe ont su redistribuer de l'eau en fin de saison. Les...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, marqué par des notes de baies rouges et d'agréables parfums de prunes. Attaque fruitée et rafraîchissante. Tannins bien intégrés, en symbiose avec la structure. Finale fruitée et juteuse. Un vin prometteur. 2023-2034 90-91/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 42% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Chaque grappe de Réserve de la Comtesse doit pouvoir aller dans le 1er vin. Robe pourpre violacé. L'identité de Pauillac se révèle en une fraction de seconde au nez. Mais pas...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant marqué par des notes rafraîchissantes et florales. Attaque friande et juteuse. Belle expression aromatique en bouche, de l'attaque jusqu'à la finale. Un vin prometteur et qui doit s'épanouir. 2023-2033 90-92/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Pourpre violacé. Frais et fruité en bouche, caractère équilibré et juteux. Bonne expression aromatique en finale. Un vin glou-glou, désaltérant ! 2023-2030 89-90/100...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Le nez de Pichon Comtesse laisse rapidement entrevoir qu'il veut convaincre, séduire et surprendre. Que de précision et de finesse. Notes de mûres, d'épices, de bois de réglisse et...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux notes fruitées, poivrées et chocolatées. Attaque friande et juteuse. Caractère minéral avec des notes de craie. Finale fruitée et persistante. 2023-2034 88-90/100...
