Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Nuances de chocolat et de caramel dans le bouquet de cette Syrah qui affiche également des nuances épicées. Fin et velouté dès l'attaque, le vin est salivant et porté par des tannins veloutés et parfaitement intégrés. Un vin gourmand à savourer...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 57% Merlot, 43% Bouchet Le bouquet des Pensées se révèle avec une impressionnante "largeur" olfactive ainsi que de la profondeur au travers de notes de baies noires mûres, mais pas trop, de pivoines et de nuances mentholées, de bon augure en l’occurrence...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Merlot Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Clos Bertineau avec des notes de baies noires et d'épices. De bonne densité, le vin est linéaire et mené par des tannins veloutés qui offrent de la puissance et du tempérament....

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 51% Bouchet, 49% Merlot Lafleur 2022 se révèle avec une évidente subtilité, peut-être liée à une forme de timidité ou de prudence. Il préfère d'abord mesurer le terrain qu'il va traverser avant de vraiment mettre au grand jour ses inépuisables ressources. Tout...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Petite Laurence affiche fraîcheur et subtilité. Il met en avant les nuances de baies rouges, qu’il complète par des notes mentholées et une touche de réglisse. En bouche, le vin se distingue également par sa fraîcheur, et sa...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc L'intensité du bouquet appelle d'emblée le plaisir, surtout si l'on aime les nuances fruitées, invitantes couplées à des notes calcaires . Les perspectives annoncées par le bouquet sont parfaitement assimilées par le palais. Les tannins suaves assurent...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Bonne définition dans le bouquet où moult nuances se côtoient, avec par exemple des effluves de griottes et de mûres complétées par une touche épicée. De bonne densité, le vin se distingue par des tannins veloutés qui confèrent de la puissance,...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Le bouquet de l'Hêtre affiche d'entrée de la fraîcheur liée aux sols argilo-calcaires qui constituent le cœur de la propriété. Outre des notes de bois de réglisse et de baies noires, le bouquet affiche de la profondeur....

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Agréables et invitantes nuances fruitées dans le bouquet de Sénailhac avec ces parfums de pralinés, de myrtilles et de réglisse. De bonne densité, le vin bénéficie de l’appui de tannins certes serrés, mais élégants qui assurent vigueur et fraîcheur. Un vin...

Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Millésime d'extrêmes à rendement faible avec de petites baies et environ 10 000 bouteilles au final (contre 15 à 20 000 habituellement). Le bouquet s'affiche avec subtilité et profondeur par des notes de griottes et de baies...