Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité et rafraîchissant avec des notes de baies rouges et de menthe. Touche de cassis. Au palais, le vin est juteux et racé. Un vin rafraîchissant et fruité en finale. 2022-2030 87-88/100...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Tour St-Fort est encore marqué par son élevage. Il lui faut un peu d'air pour révéler des notes de baies noires, de menthe et même un peu de fèves de cacao. Au palais,...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de fruit et de fraîcheur au bouquet de ce vin. Notes de réglisse, de menthe et de baies noires. Au palais, le vin est friand, crémeux et doté de tannins denses en symbiose avec la structure. Cette dernière...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par la fraîcheur du cabernet sauvignon et les épices, cassis. Attaque friande et crémeuse. Tannins sains et parfaitement intégrés. Belle expression aromatique au palais. Un excellent vin avec une finale persistante. 2023-2038 92-93/100...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité alliant son élevage avec des notes de baies rouges et d'épices. Attaque juteuse et fruitée. Au palais le vin est équilibré, d'intensité moyenne et doté de bons tannins en harmonie avec la structure. Finale...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe. Notes fruitées et florales, caractère subtile. Touche de fraîcheur avec de la menthe. Au palais le vin présente une attaque friande et soyeuse. Belle expression aromatique du palais. Les tannins sont élégants, parfaitement intégrés tandis...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Le vignoble de 38ha porte le nom de Bernadotte en hommage à Germaine Bernadotte qui épousa Joandou du Pouey en l'an 1615. Leur fils Jean conservera le nom de Bernadotte. Il était l'ancêtre du maréchal qui,...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par la fraîcheur du Cabernet Sauvignon et par des notes épicées. Touche florale. Attaque fruitée et juteuse. Le palais a du caractère grâce à ses tannins, encore un peu anguleux, et à sa structure qui assure...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité du bouquet avec des notes crayeuses et fruitées. Je relève également un peu d'élevage ainsi que des notes confites. Au palais le vin est juteux, fruité et j'y retrouve les notes minérales constatées au nez. Il est...
Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet frais et invitant. Caractère juteux et fruité en bouche. Un vin friand, équilibré que l'on pourra savourer dans sa jeunesse. 2021-2026 88/100...
