Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot Rouge rubis. Bouquet intense, marqué par des notes de torréfaction, de menthe et de pruneaux. Au palais, le vin est friand, dense, compact et très invitant. Ces tannins sont parfaitement intégrés et l'expression aromatique...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quel bouquet complexe ! Notes fumées, poivrées. Beaucoup d'intensité et de pluralité. Magique. Iode, boîte à pansements et notes de chocolat. Au palais le vin est compact et marqué par une belle intensité aromatique. Je retrouve...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes de cacao, cèdre, baies noires et pruneaux. Attaque soyeuse et compacte. Un vin puissant et élégant, doté de tannins serrés. Il y a de la richesse, de la maturité et du caractère. 2023-2036 89-90/100...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet signale bien son élevage en barriques mais révèle également de la fraîcheur avec de la menthe et du bois de réglisse et des baies noires. Au palais, le vin est...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Rouge rubis aux bords éclaircis. Bouquet filigrane, alternant notes fruitées et notes de graphite. Attaque friande. Au palais le vin est en bout de course. Il a encore des tannins mais le fruit s'estompe. A savourer maintenant. A Terminer 86/100...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Syrah Bouquet intense, complexe, profond, complexe, touchant. Graphite, poivre, invitant, tellement complexe et prenant. Attaque dense, friande, riche, granuleux. Tannins dense et aromatique intense dès la mise jusqu'à la finale avec une touche épicée en fin de bouche et du fruit avec...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Bouquet complexe, aux classiques notes de cèdre et de graphite, suivies de baies noires et de poivre. Au palais, le vin est crémeux, friand et bien soutenu par sa structure. Les tannins sont bien intégrés et offrent une touche dense et...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Floral et fruité. Notes de menthe et de cassis. Fleur d'iris. Ça sent le vin… même si cela ressemble à une vérité de la Palice, cette constatation est pleine de bon sens. Au palais le vin est soyeux, juteux, fruité et...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets clairs. Bouquet épanoui, bien inspiré de ton terroir avec des notes de sous-bois et de cèdres. Fruits mûrs. Au palais le vin est bien soutenu par ses tannins qui apparaissent en fin de bouche. Peu d'expression...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 56.5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5.5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bonne intensité du bouquet avec des notes fruitées et rafraîchissantes. Notes de baies rouges et de cassis avec une touche d'eucalyptus. Attaque délicate, subtile. Au palais, le vin est...
