Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 22% Cabernet Franc, 78% Merlot Le vignoble de Grand Village a été redimensionné, respectivement réduit à 12ha (au lieu de 15) pour la sélection Grand Village. L'idée est de se concentrer sur la finesse du tannin. Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 75.2% Merlot, 24.8% Cabernet Franc Pourpre violacé soutenu. Bouquet de bonne intensité, fruité et épicé. Caractère invitant. Au palais, le vin est juteux, fruité, équilibré et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont encore légèrement anguleux mais ils sont bien intégrés....
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé clair. Bouquet fruité, de bonne intensité, notes épicées. Au palais, le vin est friand, juteux, équilibré et rafraîchissant. On pourra le savourer dans sa jeunesse mais la fin de bouche doit encore gagner en finesse. 2022-2028 88/100...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen au légers reflets violets. Bouquet de bonne intensité aux notes de cerises et de framboises. Touche fumée. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Les tannins assurent bien les arrières et la structure soutient l'expression fruitée. 2022-2034 87/100...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Pourpre moyen aux reflets violets. Bouquet filigrane, fruité, aux notes de menthe et de baies des bois. Attaque friande et fruitée. Le vin est agréable, aérien et parfaitement équilibré. Il est doté de tannins qui assurent les arrières et d'une fraîcheur...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Plusieurs facettes pour ce bouquet où je relève des feuilles de thé et des baies noires. Au palais, le vin est friand, léger et équilibré. Les tannins sont parfaitement intégrés et on pourra le savourer dans sa jeunesse. Un...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet agréable, invitant, aux notes de framboises et de d'eucalyptus. Attaque friande. Le vin est équilibré et doté d'une structure rafraîchissante. Finale fruitée. 2021-2028 86/100...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Pourpre moyen aux reflets violets. Bouquet élégant, invitant, aux notes fruitées et épicées avec des parfums de cannelle et de pruneaux. Au palais, le vin est friand, équilibré et bien soutenu par ses tannins qui sont néanmoins un peu ferme en...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé moyen. Belle intensité du bouquet. Caractère invitant, complexe avec des notes de fraises, de framboises et d'épices. Au palais, le vin est friand, fruité et équilibré. Il est doté de tannins bien intégrés, aux grains fins et d'une structure...
Dégusté le 06.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par son élevage aves notes boisées, une touche fumée et un peu de réglisse. Au palais le vin a du corps, un peu de gras et est doté de tannins qui assurent les arrières. Un peu...
