Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, marqué par la fraîcheur et le fruit avec des notes de baies noires et de cerises. Au palais, le vin est fruité, friand et frais. Les tannins sont serrés, bien...
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Fraîcheur et épices, ce sont les deux premiers termes qui me viennent à l'esprit en goûtant ce vin. Notes de baies noires. Au palais, le vin est fin, équilibré et bien...
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Quel bouquet ! Intense, fruité et frais. Notes de framboises, de menthe poivrée, de réglisse et de pierre à feu. Mise en bouche friande, rafraîchissante et de caractère. Au palais, le vin est légèrement crémeux mais également racé. Il...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Les vignes de la Chenade sont graveleuses. Les vendanges se sont déroulées entre le 17 et le 25 septembre pour le Merlot tandis que le Cabernet Franc a été récolté le 25 septembre. Le bouquet est agréable,...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet juvénile, dense, se révélant lentement. Notes de baies noires et de menthe. Attaque friande et fruitée. Le vin a de la substance et est légèrement crémeux. Belle expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Les...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet de Montlandrie est sur la retenue. Il se révèle petit à petit et laisse apparaître des notes de myrtilles et de craie. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, se révélant lentement et laissant apparaître des notes de violettes et de baies noires. Attaque friande et soyeuse. Le vin a de la substance et est doté de tannins fins,...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé dense. Bouquet complexe, intense, subtile aux notes de cerises, baies noires, réglisse ainsi qu'une touche crayeuse. A l'aération je relève des myrtilles. Au palais, le vin est dense, friand, compact. Il associe puissance et profondeur...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck Merlot A Petrus, les vendanges se sont déroulées entre le 13 set le 27 septembre. Ce sont donc de véritables vendanges à la carte, indique Olivier Berrouet. Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes, marqué par des notes d’iris, de...
Dégusté le 08.04.2019 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité avec de rafraîchissantes notes de framboises et d'épices. Au palais, le vin est juteux, fruité et soyeux en attaque. Caractère équilibré. Un vin que l'on pourra savourer...
