Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil, élégant, complexe. Notes de baies noires, de poivre, réglisse et de chocolat noir. Au palais, le vin est ample, dense, parfaitement équilibré et doté de tannins aux grains très fins. Que d'élégance en bouche...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de La Fleur est bien typé de son terroir et révèle des notes crayeuses, suivies de nuances fruitées. Attaque juteuse et friande. Au palais le vin est équilibré et doté de tannins bien intégrés. Un vin qui...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Cabernet Franc Cuvée limitée à 800 bouteilles. Élevage en jarres, sans adjonction de soufre. La cuvée porte le nom de "Margo" car elle est dédiée à une petite fille, dont c'est le prénom, et qui est atteinte de leucémie. Les propriétaires de...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Pourpre dense aux reflets violets. Bouquet complexe, subtile. Notes de fèves de cacao suivies de myrtilles et de cassis. Attaque friande, rafraîchissante. Au palais le vin est crémeux et doté d'une structure qui lui confère de la race et qui soutient...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux notes violacées. Bouquet de bonne intensité aux notes fumées et fruitées. Caractère équilibré et juteux en bouche. Un vin agréable que l'on pourra savourer dans sa jeunesse. 88/100...
Dégusté le 16.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par des notes fumées et fruitées. Attaque juteuse et fruitée. Au palais, le vin est agréable, fruité et déjà bien accessible. Un vin gourmand que l'on pourra savourer dans sa jeunesse. 2021-2026 87/100...
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, révélant son élevage et, surtout, son terroir au travers de notes crayeuses, suivies d'effluves de myrtilles et de bois de réglisse. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est équilibré, crémeux et doté de tannins...
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck Pourpre profond. Superbe bouquet marqué par une belle intensité fruitée, de la fraîcheur et des notes épicées. Attaque friande. Au palais le vin peine à reprendre l'intensité du bouquet mais il y a de la fraîcheur, du jus et de l'équilibre....
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes fruitées et crayeuses. Touche confite. Au palais, le vin est friand et crémeux. Il présente des tannins de bonne densité et une structure rafraîchissante en fin de bouche. Il doit encore...
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, subtile aux nombreuses facettes avec des notes d'élevage, de fruits et d'épices. En plus de poivre, de craie, et de graphite je relève également du bois de réglisse et des myrtilles. Attaque friande, racée, crémeuse et fruitée....
