Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, encore marqué par son élevage mais également par des notes florales. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est bien soutenu par sa structure qui confère...
Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Que de précision et de complexité dans le nez de ce vin. Notes de violettes, d'épices et de bois de réglisse. Au palais, le vin a du gras, de l'ampleur...
Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par des notes fruités ainsi que des notes de craies. Frais et juteux en bouche, encore un peu anguleux en fin de bouche. Les tannins sont précis, puissants et doivent gagner en souplesse. Un vin prometteur, de caractère,...
Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de fèves de cacao et de framboises. Beaucoup de fraîcheur et de subtilité. Au palais, le vin se révèle lentement. Il a de la puissance, de la densité et une touche racée...
Dégusté le 30.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Superbe bouquet, intense, complexe et subtile. Notes de baies noires, chocolat et réglisse. Crémeux et ample en bouche. Tannins puissants, précis, se révélant lentement. Un vin dense, équilibré et prometteur avec une agréable fraîcheur en fin de bouche...
Dégusté le 29.04.2019 par Yves Beck 96% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense marqué par les épices et le fruit. Caractère juteux en bouche avec un bon reflets des caractéristiques olfactives. Un vin juteux et racé à savourer dans sa jeunesse. 2021-2028 87-88/100...
Dégusté le 29.04.2019 par Yves Beck Merlot Pourpre dense. Belle intensité florale, beaucoup de fraîcheur et de fruit. Au palais, le vin est friand, fruité, équilibré et doté de tannins fins, en symbiose avec la structure. Un vin qui a de la chair et du muscle. Il doit...
Dégusté le 29.04.2019 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet délicat, filigrane, se révélant lentement avec des notes de réglisse, de baies et d'épices. Au palais, le vin est friand, juteux et doté de tannins fins, précis en symbiose avec la...
Dégusté le 29.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat. Ce qui surprend avec ce vin de situe au niveau de la différence entre le nez et la bouche, et malheureusement pas dans le bons sens. Alors que le bouquet annonce un vin fruité et minéral avec des notes...
Dégusté le 29.04.2019 par Yves Beck 82% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Vignoble de 19ha avec une densité de plantation de 5 500 à 6 666 pieds/ha. L'âge moyen des vignes est de 33 ans. Sols argilo-calcaires. Les tonneliers représentés sont Demptos, Darnajou, Remond, Radoux et...
