Dégusté le 18.05.2019 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet marqué par son élevage mais aussi par des notes calcaires et une bonne intensité fruitée. Au palais, c'est bien le terroir qui prend le dessus et qui met ses notes crayeuses en avant. Belle expression aromatique, tannins légèrement...
Dégusté le 18.05.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quel nez ! Intense, fruité, invitant et frais. Notes de cerises et de lard grillé. On pourrait se croire à Beaune (où j'ai d'ailleurs fait la connaissance de Béatrice et Vincent Rapin) ! Au palais, le...
Dégusté le 18.05.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de fruits au nez de Haut Mazeyres. Rafraîchissantes notes d'eucalyptus, de mûres et de craies. Au palais, le vin garde cette fraîcheur. Il a de la rondeur, de la race et des tannins qui assurent...
Dégusté le 18.05.2019 par Yves Beck Le propre des surprises c'est justement de surprendre, de surcroît quand les expectations sont plutôt basses. Ainsi, je ne m'attendais pas du tout à un vin de tel niveau. Sa robe est rouge tuilé clair avec des reflets ambrés. Le bouquet...
Dégusté le 14.05.2019 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, marqué par des baies rouges et noires telles que cassis et myrtilles. Touche de bois de réglisse et de vanille. Caractère séduisant en attaque. Le vin est juteux, fruité et équilibré. Les tannins ont un grain fin...
Dégusté le 14.05.2019 par Yves Beck Le bouquet de Fourcas Hosten est de bonne intensité et présente des notes fruitées et épicées. Au palais le vin est agréable et équilibré. Bonne balance entre les tannins et la structure. Seule la finale me semble un peu dure, mais...
Dégusté le 14.05.2019 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui s'avère dense et complexe avec des notes d'épices et de baies noires. Au palais, le vin est équilibré et crémeux. Belle puissance tannique qui tient tête à la race de la structure. Un vin prometteur avec...
Dégusté le 13.05.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des notes de baies des bois. Au palais, le vin est juteux, invitant, bien soutenu par ses tannins et par une structure juteuse. Un vin...
Dégusté le 13.05.2019 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Ségla révèle un bouquet complexe avec des notes fruitées et minérales telles que mûres et graphite. Beaucoup de fraîcheur. Au palais le vin est doté d'une...
Dégusté le 12.05.2019 par Yves Beck Servi lors d'un dîner de la Jurade de St-Emilion, Archange 2016 confirme sa grandeur. Caractère fruité et épicé, notes de réglisse, caramel et poivre. Belle structure en bouche avec du jus et de la race. Les tannins sont compacts et puissants....
