Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 68% Merlot, 30% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Soutard 2017 ouvre des dimensions enjôleuses, invitantes, de par sa finesse, sa complexité et ses nombreuses facettes où élevage, terroir et fruit sont en...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat. Beaucoup de subtilité et de finesse dans le bouquet de Tessendey. J'y trouve des notes crayeuses ainsi que des framboises. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en attaque. Ce vin a du tempérament et une certaine...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Belle expression du terroir avec des notes calcaires, respectivement crayeuses. Le fruit est également bien mis en valeur au travers de griottes et de mûres. En bouche le vin est gourmand et fin. Il rafraîchissant et...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur et de précision dans le bouquet de Troplong Mondot 2017. Notes minérales et fruitées. Au palais, le vin est dense, juteux et friand. Les différents éléments...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Rouge grenat dense. Bouquet subtil aux notes minérales et fruitées. Attaque sapide. Ce vin a du caractère, de la tenue. Il le doit à la race de sa structure tandis que les tannins assurent les...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Milens continue son petit bonhomme de chemin et gagne en assurance, année après année. J'aime le côté filigrane, subtile de son bouquet. Il ne se veut pas envahissant, mais il a suffisamment de complexité pour...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Merlot Agréable fraîcheur de baies rouges dans le bouquet de Clos 56, agrémentée de notes épicées. Mise en bouche fine, précise et élégante. Ce vin ne cherche pas à éblouir mais à convaincre...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de Montpezat est marqué par son élevage au travers de notes torréfaction. Il y a néanmoins également de la fraîcheur grâce à des effluves d'eucalyptus. Au palais le vin a de la tension ainsi qu'une belle expression aromatique, idéalement...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Le bouquet de Petit Val 2017 est épanoui. Il révèle des notes de baies noires ainsi qu'une touche chaleureuse. En bouche, le vin est friand et sapide. A savourer dans sa jeunesse, pendant qu'il est...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 82% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Roquevieille a gagné en caractère et en expression. Il est marqué par son terroir au travers de notes crayeuses. Mise en bouche friande et légèrement crémeuse. Les tannins sont bien intégrés...
