Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de Mayne du Cros est de bonne intensité et marqué par des notes de cerises et de bois de réglisse. Bonne réflexion des caractéristiques du bouquet en bouche. Les tannins sont parfaitement intégrés et en accord avec la structure....
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Robe rouge grenat aux légers reflets violets. Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de la Réserve 2014 ! Très invitant, aux notes de truffes, de poivre et de menthe poivrée. La mise en bouche...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de ce vin est certes bien marqué par son élevage en barriques, mais il est également doté d'une belle intensité fruitée. En bouche le vin a du corps et est parfaitement soutenu par sa structure. Les tannins se révèlent...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Sanctus a été élevé durant 16 mois dans 40% de fûts neufs ainsi que 40% respectivement 25% de barriques d'un et deux vins. Le bouquet est marqué par la fraîcheur avec des notes de menthe ainsi qu'une...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Que de profondeur et densité dans la couleur de ce Latour. Le bouquet, lui, est un peu plus prudent. Il se révèle petit à petit pour finalement bien marquer le pas...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Non vous ne vous trompez pas, l'assemblage est bien composé de 80% de Cabernet Franc et 20% de Merlot. Une première pour la Tour Figeac...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Que de fraîcheur et de fruits dans le nez de Gaudet 2017. Touche épicée. Mise en bouche friande et juteuse. Au palais, le vin est sur la défensive. Il ne parvient pas...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux notes florales et légèrement minérales. Touche de baies noires. En bouche le vin est fin, équilibré et frais. Bonne symbiose entre les tannins aux grains fins et la structure. Un vin filigrane, qui se...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Elevage de 15 mois dans 40% de fûts neufs et 46% de fûts d'un vin. Une partie est également élevée en cuve ovale et en amphore. Belle expression du bouquet avec des notes de baies noires et...
Dégusté le 19.11.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes crayeuses et florales. En bouche, le vin est juteux et friand. Ses tannins présentent un grain fin et sont en symbiose avec la structure....
