Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Bouquet intense. En bouche le vin est friand, juteux et équilibré. Touche suave en attaque. Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse. 2020-2027 88/100...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant marqué par la fraîcheur et des notes de baies rouges. Attaque juteuse et friande. Caractère équilibré en bouche où la structure confère de la sapidité et de la fraîcheur. Un vin fruité que l'on...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 44% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Le bouquet du 2015 est sur la retenue. Il ne s'exprime que timidement au travers de notes de baies noires et une touche de poivre noir. A l'aération l'élevage se manifeste...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Bouquet intense, invitant, marqué par du bois de réglisse et des notes crayeuses. Touche épicée. Attaque friande et rafraîchissante. Légère texture crémeuse qui confère de la densité. Un vin juteux, sapide et équilibré. 2021-2029 89/100...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Bouquet intense marqué par son élevage que l'on ressent au travers de notes de torréfaction et de fèves de cacao. Attaque suave reflétant bien les caractéristiques olfactives. Le vin est juteux, vif et équilibré...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet du 2016 se révèle de manière précise, droite avec des notes de mûres, de bois de réglisse et d'épices. Belle complexité. En bouche le...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Bouquet agréable, invitant marqué par des notes de cerises et des épices. Bonne expression aromatique où la fraîcheur est bien soutenue par la structure. Un vin sapide, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Bouquet filigrane, subtile révélant son élevage, des épices et des note fruitées. Attaque friande et invitante, touche suave. Le vin est fruité, équilibré et bien porté par ses tannins. Ceux-ci ont un grain fin et sont en symbiose avec la structure....
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1.5% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de minéralité, de fraîcheur et un peu de fruit dans le nez de ce vin. En bouche, il est friand, juteux et doté de tannins...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck Merlot Très fruité et frais au nez, agréables notes de baies rouges et d'épices. Touche fumée. Attaque rafraîchissante. En bouche le vin est sapide, juteux et parfaitement équilibré. Good glou-glou ! Maintenant - 2025 88/100...
