Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet des Trois Manoirs est marqué par son élevage et révèle des arômes de torréfaction...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet du 2015 se révèle doucement. Il met d'abord sa fraîcheur en avant qui est suivie de notes de framboises et de chocolat. En bouche le vin est friand, juteux et bien soutenu par sa structure. Cette...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 2% Petit Verdot Domaine situé proche de l'estuaire de la Gironde. Sols composés d'argiles et de graves. Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de caractère, aux diverses facettes, avec des notes crayeuses et fruitées, un peu d'élevage...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Quel bouquet invitant, agréablement fruité et rafraîchissant. Parfums de baies noires (mûres, cassis) et de menthe poivrée suivis d'une touche de cannelle. Attaque juteuse et friande. En bouche le vin reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Il est...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck A l'image de pas mal de 2016, Rollan de By est en train de se refermer. Il révèle de timides notes de cacao et de cassis, suivies de rafraîchissantes notes de menthe. C'est bien en bouche que le vin rappelle qu'il...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes épicées et fruitées où je relève des notes de mûres et du bois de réglisse. Attaque fruitée et compacte....
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Agréable fraîcheur dans le bouquet de Tour Seran où je relève également des notes de baies noires. Attaque friande et légèrement crémeuse. Caractère sapide en bouche où le charme, les tannins...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Bouquet de bonne intensité marqué par d'agréables notes de framboises et une touche de cacao. Attaque friande et juteuse. Cette mise en bouche imprègne le caractère du vin car il garde...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat dense. Le bouquet de Fontis 2017 est de bonne intensité. Il allie très bien les notes fruitées et l'élevage en barriques. Agréables parfums de mûres et de cassis. En bouche le vin est juteux, friand...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Bouquet révélant bien son élevage mais également des notes de bois de réglisse et de mûres. Rafraîchissantes effluves de framboises. Au palais le vin est friand et équilibré. Je retrouve le côté rafraîchissant du...
