Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans le bouquet de Meyre 2017 avec des notes de baies rouges et d'eucalyptus. En bouche le vin est fin, équilibré et doté de tannins bien intégrés. Finale juteuse...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck Robe rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet d'Argan révèle bien son élevage au travers de notes de chocolat tandis que l'expression fruitée est assurée par des parfums de baies noires. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin a du...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Petit Verdot Le bouquet de Cartillon est marqué par des notes d'eucalyptus mais aussi par des notes de baies noires. Attaque fruitée. Le vin est soutenu par ses tannins qui sont néanmoins un peu anguleux et qui doivent encore...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité révélant des notes de menthe et de fèves de cacao ainsi que des parfums de baies noires. En bouche le vin est friand, crémeux et parfaitement équilibré. La structure assure...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot En 2017 Cambon La Pelouse a atteint env. 65% d'une récolte normale. Le bouquet est marqué par la fraîcheur du Cabernet Sauvignon mais également par des parfums de baies noires et chocolat. Attaque fruitée,...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Saint-Hilaire est filigrane et subtile. Il associe des notes fruitées avec une touche d'élevage ainsi que des nuances minérales. La mise en bouche est friande et fruitée. Au palais le vin dispose d'une structure...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck Bouquet agréable, rafraîchissant, marqué par des notes de framboises, de mûres et de bois de réglisse. Attaque friande et légèrement crémeuse. En bouche je retrouve les caractéristiques olfactives. L'expression aromatique est bien soutenue par la structure. Cette dernière est vive et...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 16% Petit Verdot Le bouquet du Retout 2017 est précis, complexe et invitant. Quelle belle intensité fruitée avec des notes de mûres et de myrtilles ainsi qu'une rafraîchissante touche d'eucalyptus. En bouche le vin est friand, crémeux...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot Bouquet fruité, rafraîchissant et subtile. Parfums de mûres et de cassis suivies de nuances épicées. La mise en bouche confirme les tendances du nez ; elle est fruitée, friande et juteuse. Au palais, le...
Dégusté le 23.11.2019 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce vin. Notes de menthe et touche de Moka. En bouche le vin est fin, friand et équilibré. Il est doté de tannins qui assurent bien les arrières et d'une structure rafraîchissante. Maintenant - 2027 88/100...
