Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des notes de cassis. Attaque friande et juteuse. Le vin est équilibré, friand et prêt à être savouré. Maintenant - 2024 87/100...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Le bouquet de Chambrun est plutôt sur la retenue en ce moment. Avec un peu d'aération il révèle de la fraîcheur et des notes de groseille. Mise en bouche friande et juteuse. En bouche le vin a...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Bouquet filigrane, complexe, légèrement confit et épicé avec des notes de cannelle. En bouche le vin est friand et juteux. Il est bien soutenu par la tension de la structure qui octroie de la...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité où je relève des notes de vanille et de mûres. Attaque charmante où je retrouve des notes d'élevage. Le vin est légèrement crémeux et doté de tannins quelque peu anguleux...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le vignoble de Cap de Faugères est situé en AOC Côtes de Castillon et s'étend sur 46ha. Sols argilo-calcaires. Le bouquet du 2017 est de bonne intensité. Il révèle des notes crayeuses et fruitées...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de La Croizille est marqué par des fruits confits et des notes d'élevage. En bouche, le vin est charmant en attaque. Rapidement les tannins prennent le relais. Ils sont encore anguleux et doivent gagner en souplesse. Les notes d'élevage...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Les terroirs de Clos Puy Arnaud sont constitués à 80 % de sols sablo limono argileux de très faible épaisseur sur calcaires à astéries et à 20% argilo-calcaire. Le vignoble est conduit en agriculture biologique (label AB)...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck Bouquet fin, élégant, révélant des notes de cacao, de caramel et de réglisse. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est équilibré, bien soutenu par ses tannins et déjà accessible. À savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vignoble de 53ha dont 40ha sont destinés au Château la Dauphine. Les vendanges 2017 se sont déroulées du 14 au 30 septembre. L'élevage a duré 12 mois avec 30% de bois neuf. 130 000 bouteilles produites en...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de groseilles, de mûres et de cannelle. Attaque friande et légèrement crémeuse. En bouche, le vin est fruité, équilibré et bien soutenu par ses tannins, tandis que la structure octroie de la fraîcheur....
