Dégusté le 06.12.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Robe rouge grenat dense aux reflets pourpres. Bouquet expressif, de bonne intensité marqué par la réglisse et la fraîcheur au travers de notes d'eucalyptus. Touche terreuse et floral. En bouche le vin est friand, crémeux et fruité. Les tannins...
Dégusté le 06.12.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Gros Caillou est marqué par son élevage, du moins au niveau olfactif. Il révèle également des notes de mûres et de cassis. Caractère crémeux et fruité en bouche. Ce vin est fin, fruité et bien soutenu par...
Dégusté le 06.12.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Notes de baies noires telles que myrtilles et mûres dans le bouquet où je relève également un peu de bois de réglisse. Caractère friand et fin en bouche. Un vin équilibré mais avec peu...
Dégusté le 06.12.2019 par Yves Beck Cabernet Franc Très inspiré par la minéralité ce bouquet avec des notes crayeuses mais également fruitées. Filigranes nuances de cassis et de cerises. En bouche, le vin a du jus mais également de la chair. Il est soutenu par des tannins vifs...
Dégusté le 06.12.2019 par Yves Beck 40% Malbec, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc Propriété de 6ha. Vin élevé sans soufre. Très fruité et énergique le bouquet de ce "Petit âne" ! Il révèle des notes de cerises et un peu de cassis. En bouche le vin est juteux,...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Très invitant ce bouquet ! Il est intense et agréable avec des parfums de cacao en poudre, de mûres et de myrtilles. Mise en bouche friande et sapide. Ce vin a du corps, de...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck Robe dense aux reflets violets. Bouquet intense marqué par des notes de baies noires et d'élevage. Touche de fruits confits. Attaque suave et crémeuse. En bouche, le vin a du corps et est également marqué par son élevage. Caractère doucereux omniprésent...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Bouquet de moyenne intensité aux notes fruitées et épicées. Caractère équilibré en bouche où les tannins soutiennent l'ensemble du vin communément avec la structure. Brillette a de la substance par contre il ne parvient pas encore à...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes de myrtilles et de cassis. Attaque juteuse et friande. En bouche, le vin est sapide, équilibré et bien soutenu par ses tannins. Ceux-ci présentent un grain fin et apparaissent lentement en fin...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck Bouquet fruité, de moyenne intensité, aux notes des baies noires. Tout comme au nez, le caractère est filigrane en bouche. Mauvesin-Barton 2017 est friand, équilibré et doté de tannins arrondis et bien intégrés. Un vin agréable et bien typé. 2021-2027 89/100...
