Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Feytit-Clinet révèle d'entrée de la profondeur et de la pluralité. Il brille de ses nombreux détails et de son aptitude à mettre en avant son terroir, le lieu d'où il est issu. Complexe, il révèle des notes de pivoines, de sureau,...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Le Gay commence par afficher de la fraîcheur avec des notes de menthe ainsi que des nuances de baies rouges avant de céder la scène à des notes plus mûres et épanouies, charmantes de surcroît. Suave en attaque, le vin maintient...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck La fraîcheur ne fait jamais défaut à Cap d'Or et le 2022 le rappelle de manière démonstrative ! Les nuances de baies rouges vont de pair avec des notes crayeuses qui mettent les papilles gustatives en alerte ! En bouche, le...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Tauzinat l'Hermitage qui commence par révéler des nuances de baies rouges puis des notes de menthe. En bouche, le vin est harmonieux, élégant, mesuré ! Le choix de la finesse...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Notes de baies noires couplées à de la fraîcheur, respectivement des nuances de menthe et de pivoine suivies d'une touche de réglisse. De densité médiane, le vin est soutenu par des tannins aux grains fins qui confèrent une puissance mesurée, mais...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck La fraîcheur des baies rouges est bénéfique, surtout en 2022, et c'est bien là-dessus que ce vin a son focus ! En bouche, ce sont l'harmonie et le lead qui ont le lead. Le vin est salivant, équilibré et pourra être...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc La Croix Beauséjour est issu exclusivement de vieilles vignes et a été élevé durant 13 mois dans 30 % de barriques neuves et le reste en barriques d'un vin et de cuves. La fraîcheur et la finesse...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Notes chocolatées avec des nuances mûres qui ne chuchotent pas mais chantent les louanges de la maturité ! Suave et dense en attaque, le vin est entraînant, élégant et porté par des tannins parfaitement intégrés qui offrent de la largueur ainsi...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Que d'élégance, de définition dans le bouquet de Grand-Mayne avec des nuances de griottes et de groseilles complétées par des notes d'épices douces et de garrigues. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Pavie Macquin dévoile d'emblée des ambitions dédiées à la subtilité, la fraîcheur et la précision. Ajoutons-y la complexité car le caractère olfactif alterne entre maturité, fraîcheur, profondeur et épices douces, respectivement des notes de menthe, de framboises, de...
