Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Robe rouge grenat moyen. Le bouquet révèle un peu son élevage avec des notes de torréfaction, suivies de notes de baies noires et de réglisse. Caractère friand et crémeux en bouche. Le vin est juteux, équilibré et...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Le bouquet du 2016 se distingue par une belle expression fruitée où je relève des notes de myrtilles et de genièvre. Attaque racée et fruitée. En bouche, le vin a du caractère avec une bonne symbiose entre...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bouquet intense, marqué par de rafraîchissantes notes de framboises et une touche de groseille. Très invitant. En bouche le vin est friand, légèrement crémeux et équilibré. Il est soutenu par des tannins arrondis et par la fraîcheur...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Bouquet complexe, marqué par des notes de cassis et de mûres. Touche de chocolat. En bouche le vin est crémeux et bien soutenu par des tannins délicatement suaves aux grains fins. Finale fruitée et rafraîchissante. Un vin...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Le bouquet de Benjamin de Beauregard 2017 est marqué par la fraîcheur et une touche d'eucalyptus. Je relève également une touche fumée et un peu de graphite. En bouche le vin est fin, juteux et friand. Bel...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet intense marqué par des notes de framboises, de cassis et une touche florale. Attaque friande et crémeuse. Caractère rond et souple en bouche. Le vin est bien tenu par ses tannins et la structure assure la...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet du 2014 révèle bien son élevage, mais pas d'une manière dominante. On remarque des notes de caramel et de chocolat ainsi qu'une touche de réglisse. En bouche le vin est fin, friand, équilibré et bien...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Superbe bouquet, complexe et aux nombreuses facettes puisqu'il révèle de la fraîcheur, de la maturité, de l'élevage et du fruit ! Notes de fèves de cacao, de cerises, de truffes et de menthe poivrée. En bouche le...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Bouquet intense, invitant, marqué par la fraîcheur et le fruit. Beaucoup de précision dans ce vin où je relève un peu de minéralité, de subtiles notes d'élevage et beaucoup de fruit. Attaque friande et...
Dégusté le 18.12.2019 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Beauregard 2017. Je remarque également des notes florales ainsi que des fruits tels que myrtilles et mûres. En bouche le vin est crémeux et fruité. Belle harmonie entre la finesse...
