Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck 40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah Que de finesse, de délicatesse dans ce vin ! Belle symbiose entre des notes épicées et fruitées. En bouche, le vin est aérien, fin et vif. Un délice ! Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck Quel nez ! Il est marqué par des notes épicées qui évoquent la sauge et le thym. Le fruit ne manque pas à l'appel et se distingue par sa fraîcheur. En bouche, le vin est juteux, friand et racé. Il a...
Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck Cabernet Franc Couleur violacée. Bouquet intense alliant fraîcheur et intensité fruitée avec du cassis et de l'eucalyptus. En bouche le vin est racé, juteux et vif. Il a un côté mal rasé, un côté rebelle mais il a aussi de la classe...
Dégusté le 09.02.2020 par Yves Beck Beaucoup de fruits, notes de cassis et de cerises. Attaque juteuse, friande et sapide. Un vin frais, doté de tannins mûrs et d'une finale persistante. Très glou-glou. Maintenant - 2024 90/100...
Dégusté le 07.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable, bien inspiré du Pinot avec des notes de cerises. Frais et juteux en bouche avec une agréable tension, finale fruitée. Maintenant - 2025 89/100...
Dégusté le 06.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Superbe intensité fruitée avec beaucoup de fraîcheur et des parfums de violettes, framboises et griottes. En bouche juteux, friand, croquant et racé. Quel superbe vin. 2020-2032 95/100...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Caractère accessible, invitant, marqué par des notes de baies rouges et de réglisse mais également par le côté solaire du millésime. En bouche le vin est juteux, friand et fruité. La finesse du Pinot Noir prend le dessus, ce qui...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet complexe, invitant, marqué par des notes de fèves de cacao, de réglisse et de griottes. En bouche le vin est juteux et friand. Il se révèle plus lentement que "Grand'Vignes" et, surtout, il est plus pertinent. Caractère fruité, friand...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, de bonne intensité, marqué par des notes de griottes et un peu de pruneaux. Attaque friande et fruitée. Le vin est juteux, invitant et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers sont parfaitement intégrés et...
Dégusté le 05.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. D'emblée ce vin affiche son ADN, son caractère de Pinot. Notes de cerises, de cacao et de noix de coco. En bouche le vin est compact, crémeux, friand et doté de tannins parfaitement intégrés qui se révèlent en...
