Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon Élevage dans 50 % de barriques françaises neuves et 50 % en cuve inox. L'élevage est certes bien perceptible, mais il n'est pas dominant. Il permet aux éléments présents de se révéler, avec par exemple des nuances...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 55% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Le bouquet de Mauvesin affiche de la pluralité. Il révèle des nuances de baies noires, de pivoines et de menthe complétées par une touche confite. Friand en attaque, le vin est bien tenu par...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 88% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Les sols de Reysson sont argilo-calcaires avec des orientations nord et un vignoble disposé en forme de cirque. Le bouquet est axé sur la fraîcheur avec des notes crayeuses ainsi que des nuances de...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Agréable expression fruitée dans le bouquet de Chasse Spleen avec des notes de baies des bois, de réglisse et de cannelle. De bonne densité, le vin est friand, harmonieux et soutenu...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 59% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sols de graves profondes pour les Cabernets et de graves sablonneuses pour les Merlots. Le défi des dernières années a consisté à replanter les Merlots sur les bons terroirs. Agréable fraîcheur du bouquet avec...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon Belle intensité fruitée et beaucoup de fraîcheur dans le bouquet du Chevalier de Lascombes avec des notes de framboises, de réglisse et de menthe. Friand et juteux en attaque, le vin est linéaire, harmonieux et soutenu par...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon Sols argilo-calcaires pour les Merlots tandis que les Cabernet Sauvignons sont répartir sur des graves profondes et des graves argileuses. Le bouquet se distingue par sa subtilité, sa pluralité, avec de fines nuances épicées complétées par des...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot Que de fraîcheur et de finesse dans le bouquet de Siran. Il révèle d'agréables nuances de cerises et de baies noires complétées par des notes d'épices douces et une touche fumée. Légèrement crémeux en...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Petit Verdot Belgrave affiche d'entrée de la profondeur, de la complexité avec des notes de myrtilles, d'eucalyptus, de bâtons de réglisse et de cassis. En bouche le vin convainc avant tout par sa puissance. Il dispose...
Dégusté le 12.12.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Encore bien marqué par son élevage, Labégorce révèle des notes de bois frais ainsi que des nuances de cassis et de myrtilles. Friand et dense en attaque, le vin cumule charme...
