Dégusté le 23.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Quel digne représentant du Médoc et du Cabernet Sauvignon avec son expression fruitée et rafraîchissante. Invitantes notes de cassis, de mûres et d'eucalyptus. L'élevage se révèle également avec des nuances de chocolat et de vanille. Caractère crémeux et friand...
Dégusté le 23.03.2020 par Yves Beck 59% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Sols composés de graves fines et sableuses sur un sous-sol calcaire dit de Saint-Estèphe, ou calcaire argileux datant de l’Eocène. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, alliant des notes fruitées et minérales...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Violet profond. Très invitant et classique ce bouquet avec de la fraîcheur ainsi que des notes fruitées et épicées. En bouche ce vin est racé et friand. Il est doté de tannins denses, bien intégrés, et d'une...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Propriété d'Amélie et Fabien FAGET. Sols composés d'argile sableuse. Violet dense. Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes de mûres, de myrtilles et de bâtons de réglisse. Caractère légèrement crémeux et friand en bouche. Bel équilibre entre...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Propriété de Catherine et Sandrine Héraud. Vignes aux sols composés de graves et d'argiles calcaires. Le bouquet est marqué par la fraîcheur variétale du Cabernet Sauvignon ainsi que des notes de baies noires. En bouche le vin...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées ainsi qu'une touche de lard grillé. Caractère friand et frais en bouche. Les tannins sont serrés, légèrement suaves, et assurent bien les arrières en...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Grande propriété médocaine appartenant à la famille Pagès. Production annuelle d'environ 400 000 bouteilles. Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur variétale du Cabernet et par des notes de cassis. Attaque friande et...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet agréable, de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Invitantes nuances de myrtilles, de cassis et de chocolat. Touche crayeuse. Caractère sapide en bouche. Le vin est a de la tension et est doté...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Propriété de Guillaume Poitevin. Sols argilo-graveleux. Bouquet intense alliant les notes d'élevage avec des nuances de cerises noires et de myrtilles. En bouche le vin a du corps et de la fraîcheur. Les tannins...
Dégusté le 22.03.2020 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense alliant des notes fruitées et rafraîchissantes avec l'élevage que l'on reconnaît par des parfums de chocolat et de caramel. Caractère friand et fruité en bouche. Le vin...
