Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet aux nombreuses facettes alliant les notes fruitées, la fraîcheur et l'élevage. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il a du corps, de la vivacité et est équilibré. Les tannins sont fins et assurent bien les...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Le bouquet de Cap d'Or est bien inspiré de son terroir riche en calcaire au travers de notes crayeuses. Il est agréablement frais et fruité. Caractère crémeux et friand en bouche. Le vin a du corps et est...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck 73% Merlot, 24% Cabernet Franc Vignoble de 7,3ha avec une densité de plantation de 6666 pieds/ha. En 2019 la production a été de 29'800 bouteilles. Les vendanges ont eu lieu en plusieurs étapes, soit les 27 et 28 septembre ainsi que les...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck Vignoble de 10ha sur sols graveleux, légèrement argileux. Les vendanges se sont déroulées du 19 au 27 septembre pour le Merlot et du 2 au 3 Octobre pour le Cabernet Franc. Pourpre violacé. Le bouquet de La Croix se révèle...
Dégusté le 25.03.2020 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Vignoble de 4,5ha avec une densité de plantation variant entre 6500 et 12 000 pieds/ha. L’âge moyen des ceps est de 42 ans. Sol graveleux, légèrement argileux. Pourpre violacé. Bouquet complexe et invitant aux notes minérales...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Croupe graveleuse et Argilo-calcaire. Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de baies rouges et de réglisse. Caractère friand et rafraîchissant en bouche. Le vin a du corps...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Sols sablo-graveleux. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires et d'épices. Touche d'élevage. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est bien soutenu par sa structure tandis que les tannins assurent les arrières tout...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant la fraîcheur variétale du Cabernet Sauvignon ainsi que des notes fruitées. Attaque juteuse et friande. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins fins,...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Petit Verdot Graves profondes au sous-sol d'alios et d'argiles. Bouquet complexe aux notes de baies noires et de bois de réglisse. Attaque crémeuse et friande. En bouche ce vin a de l'ampleur et du tempérament. Les...
Dégusté le 24.03.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Notes fruitées et épicées dans le bouquet de Madran avec des baies noires et une touche de poivre. En bouche le vin est fin, équilibré et bien porté par sa structure. Finale fruitée et friande. 2022-2028 86-87/100...
