Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Le bouquet du Clos des Jacobins se révèle de manière subtile en conciliant les notes fruitées avec des nuances élevage et une touche épicée. En bouche le vin est friand, invitant et...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin affiche plusieurs facettes avec des notes fruitées et épicées. En bouche le vin est compact et doté de tannins qui confèrent une certaine ampleur au vin tandis que la structure lui octroie du caractère....
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Bouquet juvénile, invitant, marqué par la fraîcheur de baies rouges et de mûres. Agréable touche de réglisse et de menthe. Attaque friande et crémeuse. En bouche le vin a du corps et est doté de tannins aux grains fins. Ils sont...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Tant la couleur que le bouquet de ce vin sont intenses ! Très belle symbiose entre des notes fruitées, fumées et crayeuses. L'élevage est également perceptible mais dans une mesure tout à fait équilibrée. En bouche le vin a du corps...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet subtil aux notes de baies des bois et de fraîcheur avec une touche de menthe. Attaque friande et juteuse en bouche. Ce vin a du corps, de la fraîcheur et une belle intensité aromatique. Les tannins sont bien...
Dégusté le 07.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Vignoble de 12ha sur sol argilo-calcaire. Ce vin parcellaire (parcelles 1 et 3) est élevé en cuves inox. Aucune utilisation de bois. Les fermentations sont réalisées sans adjonction de soufre. Rendement de 39hl/ha. Les vendanges se sont...
Dégusté le 07.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Domaine appartenant aux Vignobles K, propriétaires de plusieurs domaines sur les appellations de St-Emilion, Pomerol et Castillon. Vignoble de 12ha sur sol argilo-calcaire. Ce vin parcellaire (parcelles n° 5 et n° 6) est élevé en barriques (20%...
Dégusté le 07.04.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domaine appartenant aux Vignobles K, propriétaires de plusieurs domaines sur les appellations de St-Emilion, Pomerol et Castillon. Vignoble de 3,18ha au sol composé d'argiles et de graves fines. Élevage en barriques dont 10% neuves et 90% d'un...
Dégusté le 07.04.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domaine appartenant aux Vignobles K, propriétaires de plusieurs domaines sur les appellations de St-Emilion, Pomerol et Castillon. Vignoble de 3,18ha au sol composé d'argiles et de graves fines. Élevage en barriques dont 30% neuves et 70% d'un...
Dégusté le 07.04.2020 par Yves Beck Merlot Domaine appartenant aux Vignobles K, propriétaires de plusieurs domaines sur les appellations de St-Emilion, Pomerol et Castillon. Vignoble de 1,2ha (dont 1ha en production) au sol composé d'argiles et de graves fines. Élevage en barriques (100% neuves). Pourpre violacé dense....
