Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Quelle intensité fruitée dans le bouquet de Fleur Morange avec des notes de cassis et de myrtilles suivies d'une touche poivrée. Attaque fruitée et caractère dense en bouche. Le vin a...
Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et florales. Agréable touche de chocolat. En bouche le vin est friand et bien soutenu par sa structure. Un vin de caractère qui doit un peu canaliser ses énergies. 2023-2033 89-90/100...
Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des nuances de cerises suivies d'une touche de réglisse et de café. En bouche le vin est friand et crémeux. Il a du corps, du tempérament et du charme. La finale doit gagner...
Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes légèrement fumées et une touche de pierre à feu. Belle expression fruitée avec d'invitantes notes de framboises. Attaque juteuse et...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Roc de Candale se révèle lentement au travers de notes de cerises et d'épices. Caractère friand et racé en bouche. La fraîcheur est assurée par la structure qui confère de la tension et du pep. Un...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck Robe dense aux reflets violets. Candale est très invitant, d'entrée, de par son bouquet révélant d'agréables notes de chocolat et de bois de réglisse. J'y relève également une rafraîchissante touche d'eucalyptus. En bouche le vin est crémeux et friand. Il cumule...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de ce vin où je relève différentes nuances tant au niveau épicé que fruité. Notes de framboises, d'airelles et de poivre noir. En bouche le vin se...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Cela fait des années que je déguste Clos Saint-Martin et à chaque fois je suis fasciné par ce vin et son aptitude à se poser avec sérénité et conviction. Il sait ce qu'il peut...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Château Haura reflète bien son terroir au travers de notes fumées, que l'on retrouve souvent dans les vins de Graves. Il est aussi agréablement fruité et affiche une touche minérale avec un peu...
Dégusté le 22.04.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil et complexe avec une belle symbiose entre des notes de fraîcheur et des nuances fruitées. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Il est élégant, racé et parfaitement soutenu par des tannins...
