Dégusté le 05.05.2020 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon Vignobles de 36ha sur sols argilo-sableux. La propriété appartient aux Vignobles Teycheney-Roux et est conseillée par Jean-Claude et Jean-François Berrouet. On ressent bien le type de sol avec des notes minérales et de la fraîcheur ainsi que...
Dégusté le 05.05.2020 par Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Vignobles de 17ha sur sols sablo-limoneux. La propriété appartient aux Vignobles Jade et est conseillée par Jean-Claude et Jean-François Berrouet. Bouquet filigrane aux notes épicées et florales. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Les...
Dégusté le 05.05.2020 par Yves Beck Merlot Cette propriété appartient aux Vignobles Jade et est conseillée par Jean-Claude et Jean-François Berrouet. Petite vigne de 1,5ha dont le sol se compose d'alluvions sableux-siliceux. Elevage en barriques (50% neuves) d'environ 18 mois. Robe rouge grenat dense aux reflets...
Dégusté le 05.05.2020 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Propriété appartient aux Vignobles Jade et est conseillée par Jean-Claude et Jean-François Berrouet. Vigne de 8,65ha sur pieds de coteaux dont le sol est limono-calcaire. Elevage de 18 mois en barriques (30% neuves). Robe rouge grenat...
Dégusté le 03.05.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Superbe bouquet, épanoui, complexe, aux nombreuses facettes. Entre fraîcheur, maturité et terroir, tout y est ! Nuances de mûres, de réglisse, de cassis et, finalement, de café. Il y a même des notes de menthe poivrée !...
Dégusté le 03.05.2020 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Le bouquet de ce 2012 est intéressant dans la mesure où il révèle des notes truffées - ce qui est souvent un signe de développement, d'évolution, mais également des notes plutôt...
Dégusté le 02.05.2020 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet marqué par des notes fruités, minérales et par d'invitantes notes de fèves de cacao. Rafraîchissante touche de menthe. En bouche le vin est juteux et quelque peu suave. Il est doté d'une tension rafraîchissante qui contrebalance...
Dégusté le 02.05.2020 par Yves Beck Fruits, fraîcheur et terroirs ! Voici le résumé parfait de ce bouquet. Si l'on creuse les sols on trouve rapidement la roche calcaire… et si l'on creuse un peu dans l'analyse olfactive l'on y trouve des notes crayeuses et également du...
Dégusté le 02.05.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet subtil, complexe, aux notes de bois de réglisse et myrtilles suivies de nuances chocolatées. Attaque friande et fruitée avec une agréable touche de griottes. Le vin est plutôt charmant, équilibré et bien soutenu par sa structure. Cette dernière...
Dégusté le 02.05.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies rouges et d'épices. Caractère minéral en attaque avec des notes crayeuses. Le vin est friand, juteux et équilibré. Sa minéralité lui octroie de la fraîcheur, tout comme sa structure. Il...
