Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat. Bonne intensité fruitée et beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce vin. En bouche l'attaque est friande et juteuse. Le vin a du pep, de la légèreté et pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse. Sa structure lui...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet invitant et complexe aux notes fruitées et épicées. Agréable touche de cannelle et de baies rouges puis, avec un peu d'aération, des nuances de baies noires. En bouche le vin...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et floral, d'intensité moyenne. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin est bien soutenu par ses tannins tandis que la structure porte l'expression aromatique jusqu'en finale. Un vin élancé et gourmand. 2022-2029 87/100...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de précision dans le bouquet de Haut-Bailly 2019. Notes fruitées et fraîches avec des parfums de baies noires et de baies...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet subtil, alliant bien l'élevage et des notes fruitées telles que framboises et cassis ainsi qu'une touche de poivre noir. En bouche le vin est élégant et bien soutenu par ses tannins. Ceux-ci sont compacts...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Petit Verdot Pourpre violacé dense. Belle intensité fruitée dans le bouquet de Latour-Martillac avec des notes de cassis suivies d'une touche de réglisse et d'épices. En bouche le vin est élégant et soyeux. Il a du...
Dégusté le 18.05.2020 par Yves Beck 55.9% Cabernet Sauvignon, 41.3% Merlot, 2.8% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Invitantes notes de cerises noires et de mûres suivies d'une touche épicée et de nuances minérales. En bouche le vin parvient à allier...
Dégusté le 17.05.2020 par Yves Beck Merlot Ce Bordeaux est un digne représentant des vins de cette prestigieuse région. Il est doté d'un bouquet fruité, de bonne intensité, et d'une touche minérale avec des notes crayeuses. Caractère vif et juteux en bouche. Les tannins sont bien enrobés tandis...
Dégusté le 17.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quel bouquet ! Il est entraînant dès le premier souffle avec des marqueurs bien classiques tels que des notes crayeuses. Je relève également des notes de cerises ainsi qu'une touche de café froid. Caractère juteux et...
Dégusté le 17.05.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin est bien inspiré de son terroir avec de rafraîchissantes notes minérales. Il révèle également des nuances fruitées de baies noires ainsi qu'une touche de menthe....
