Dégusté le 21.05.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin met plusieurs éléments en évidence, en commençant par son élevage en barriques qui est, quant à moi, trop soulignée. Néanmoins je relève également des notes crayeuses et fruitées. L'attaque est suave et crémeuse. Malgré...
Dégusté le 21.05.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé dense. Le bouquet de Valandraud est bien marqué par son terroir, au travers de notes crayeuses, et par son élevage avec des notes de caramel et de café. Au fil des minutes...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet intense, invitant, marqué par des notes florales, fruitées ainsi qu'un peu d'élevage. Attaque racée et juteuse avec une touche minérale. Le vin a du tempérament et est dynamique. On a l'impression...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Rouge grenat dense aux légers reflets violets. Bouquet rafraîchissant aux notes de menthe poivrée et de framboises. Touche minérale. Caractère racé et compact en bouche. Le vin est crémeux et bien soutenu par sa...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes fruitées et légèrement fumées ainsi qu'une touche d'élevage. Caractère friand et fin en bouche. Le vin est juteux et doté de...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que d'intensité et de complexité dans ce bouquet qui est marqué par des notes de pivoines, de framboises, pour la fraîcheur, de cassis, pour la maturité, et d'épices. Attaque juteuse et friande. Le vin a...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce vin commence par révéler des notes plutôt variétales, herbacées. A l'aération je relève des nuances de baies rouges. Au niveau du palais le vin a du muscle et de la tension, toutefois...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Pourpre violacé. Le bouquet de Haut-Brana se révèle de manière filigrane au travers de notes de fraises, de myrtilles et d'épices. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Ses tannins sont en arrière-plan et c'est...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Haut Selve allie bien le terroir et le Cabernet Sauvignon au travers de notes fumées, épicées et fruitées. Rafraîchissante touche d'eucalyptus. En bouche le vin est fin, légèrement crémeux...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet filigrane et fruité avec des notes de baies rouges, donc pas mal de fraîcheur. Touche crayeuse et fumée. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est doté de tannins bien intégrés...
