Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin où je relève des notes fruitées et puis des touches herbacées. Parfums de baies noires et de réglisse. En bouche, le vin est friand et invitant. Il a...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Que de subtilité et de fraîcheur dans ce bouquet. Belle symbiose entre les différents éléments avec des notes florales qui évoquent des pivoines et des violettes. Des notes fruitée et épicées sont...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Bouquet marqué par des notes de baies noires. Il se révèle lentement et laisse apparaître des notes florales et épicées. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Il y a du fruit, de la race...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 35% Merlot Pourpre violacé. Que d'intensité et de fraîcheur dans ce bouquet. Il se révèle lentement et affiche des notes minérales suivies d'une belle intensité fruitée avec des notes de cassis ainsi que des nuances poivrées et mentholées. En...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 49% Cabernet Franc, 48% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet frais et floral se profilant de manière filigrane avec des parfums de violettes et de menthe suivis de notes poivrée. Je relève également d'agréables notes de myrtilles. Caractère crémeux et racé...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Pourpre violacé. Très belle intensité olfactive avec d'invitantes notes de framboises et de cassis suivies d'une touche épicée. L'attaque reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin est légèrement crémeux, friand et doté de tannins bien intégrés. Un...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck Merlot Bouquet intense marqué par des notes de baies rouges et la fraîcheur ainsi qu'une touche florale. On pourrait presque dire qu'il "pinote". Attaque friande et fruitée en bouche où le vin affiche un caractère juteux et désaltérant. Un vin sapide, salin...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé aux reflets violets. Bouquet intense et invitant marqué par des notes de cassis et des nuances florales. Caractère élégant, friand et équilibré en bouche. Le vin est doté de tannins bien arrondis, parfaitement intégrés et d'une structure qui soutient...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Très belle intensité dans le bouquet de ce vin qui révèle justement des notes de baies… rouges et noires ! Je relève également une note minérale avec une touche de pierre à feu. En bouche le...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur de fruits et de précision dans ce bouquet. Notes de framboises et de fraises, qui confèrent de la fraîcheur, suivie de réglisse et d'une touche de poivre noir. En bouche le...
