Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Que de finesse et de complexité dans ce bouquet. Il est marqué par de délicates nuances florales de pivoines suivies d'une touche de poivre noir. Je relève également des notes de myrtilles...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Superbe bouquet marqué son intensité fruitée très inspirée du Cabernet Sauvignon. Rafraîchissante note de menthe, suivies d'une touche de cannelle et de chocolat. En bouche le vin brille par sa fraîcheur et par l'ampleur...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Bonne intensité du bouquet avec des notes fumées et fruitées. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est élancé, racé et bien soutenu par ses tannins. Un vin frais que...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bonne fraîcheur et belle intensité dans le bouquet de ce 2018 où je relève des notes de griottes et de baies rouges telles que framboises et groseilles. Caractère crémeux...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot Rouge grenat aux légers reflets violets. Bonne fraîcheur de fruit avec des parfums de cassis suivis d'une touche herbacée. Caractère élégant en bouche où les caractéristiques olfactives se reflètent bien. Les tannins affichent un...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. A l'image de bon nombre de 2016, Latour-Martillac s'est un peu refermé, ce qui ne l'empêche pas de révéler sa complexité et sa subtilité. En bouche le vin...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Rouge grenat aux bordures légèrement éclaircies. Bouquet très classique avec d'élégantes et délicats parfums de fraises et de framboises. Outre les notes de baies rouges je relève également des nuances de feuilles de thé...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet aux notes fruitées avec une touche herbacée. Caractère crémeux en attaque. Le vin est élancé, bien soutenu par sa structure et sera appréciable dans sa jeunesse. Finale fruitée. 2023-2031 87-88/100...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck Bouquet juvénile et frais aux notes de pivoines suivies d'une touche de cacao. Caractère juteux en bouche. Le vin est vif, frais et équilibré. 2022-2029 87/100...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck Merlot Cette cuvée est produite à partir de 3 parcelles situées sur des terroirs différents. La densité de plantation est de 7500 pieds/ha tandis que le rendement 2019 atteint 45hl/ha. Robe rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées...
