Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle expression fruitée avec d'agréables notes de myrtilles et une touche de menthe. Attaque fruitée, légèrement suave. Le vin est juteux, équilibré et bien soutenu par sa structure. Finale fruitée et rafraîchissante. Un vin agréable, bien réussi. 2023-2032 88-89/100...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Bouquet filigrane et fruité avec de discrètes notes de baies rouges. Attaque élancée et juteuse. Le vin est équilibré, agréablement fruité et bien soutenu par sa vivacité. Un vin agréable que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2023-2031 86-88/100...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de ce vin révèle son élevage au travers d'invitantes notes de chocolat mais il affiche également une bonne intensité fruitée avec des notes de baies rouges. Caractère juteux et vif en bouche. Un vin croquant, racé, à...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce vin affiche son élevage mais révèle également des notes de cerises et de mûres. Caractère friand, presque suave en bouche. Cette douceur provient de l'élevage et je pense que le vin devra...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Le bouquet de Château Méric est essentiellement marqué par son élevage au travers de notes de café et de chocolat noir. Ces caractéristiques sont également présentes en bouche. Le vin a du charme et des tannins qui lui confèrent une certaine...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Ce bouquet se révèle lentement, avec parcimonie, et laisse d'abord apparaître son élevage au travers de notes de chocolat et de noisettes. Notes fruitées avec des nuances de framboises et de myrtilles. Caractère friand et frais en bouche. L'élevage...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Notes de pain frais et de torréfaction dans le bouquet de vin, donc surtout des notes d'élevage. Avec un peu d'aération il révèle néanmoins des nuances de myrtilles. En bouche c'est le charme qui est mis en avant par...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, aux nombreuses facettes, où terroir, élevage et expression fruités sont en symbiose. C'est au niveau de la bouche que les choses changent drastiquement. Le vin...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Caractère filigrane avec des fines notes fruitées et une touche florale. En bouche le vin est légèrement crémeux et doté de tannins porteurs, en accord avec la structure. Un vin qui demande un peu d'épanouissement et...
Dégusté le 10.06.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Pourpre violacé. Le bouquet de Desmirail commence par afficher son élevage, d'une manière soulignée avec des effluves de café et de caramel. En bouche le vin est fin, dès l'attaque. Il est élancé et...
