Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc Très complexe ce bouquet qui allie parfaitement l'élevage et les caractéristiques des différents cépages. Ainsi, je relève de délicates notes de café suivies de classiques nuances de framboises et de fraises. Caractère juteux et légèrement crémeux en...
Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Grenache, Syrah, Mourvèdre Ce vin affiche clairement ses origines et les spécificités que l'on y trouve régulièrement. Il est fruité, épicé et rayonnant. Idem en bouche où l'on sent le côté chaleureux et invitant de la Grenache alors que la Syrah confère...
Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Bouquet de bonne intensité marqué par la fraîcheur du Cabernet et par le charme du Merlot qui lui confère un côté de fruits mûrs. En bouche le vin reflète bien le caractère du bouquet. Il...
Dégusté le 10.07.2020 par Yves Beck Bonne intensité dans ce bouquet qui assume parfaitement la maturité du vin. Agréables notes de fruits confits et de chocolat noir. En bouche le vin est crémeux et bien soutenu par sa structure. Il a du corps, de la chair mais...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen aux reflets violacés. Le bouquet de Cailloutis 2018 affiche une belle intensité avec une insistance sur le fruit au travers de griottes et de baies rouges. Touche de graphite. En bouche l'attaque met également le fruit en...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Landions est intense dans sa manière de se révéler; paradoxalement il révèle surtout sa réduction, donc de très belles perspectives, surtout au travers de sa complexité car il affiche des notes florales,...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux légers reflets violets. Très invitant ce bouquet qui révèle une belle intensité fruitée de baies rouges et noires ainsi que des notes de bois de réglisse et de caramel. En bouche le vin est compact, juteux et...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Ce Pinot classique pose les jalons d'entrée. Il fait tout ce qu'on attend de lui. Il est friand, fruité et marqué par de classiques notes de griottes et de lard fumé. En bouche, le vin est juteux, sapide et bien soutenu...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet élégant et subtil mettant bien l'expression fruitée du Pinot en valeur mais également l'élevage, d'une manière trop soulignée. Attaque juteuse et fruitée en bouche. Le vin est crémeux et friand mais il doit encore mieux...
Dégusté le 07.07.2020 par Yves Beck Mara, Garanoir, Gamaret Rouge grenat soutenu aux reflets violets. Bouquet expressif et complexe, mettant en avant son élevage au travers de notes de fèves de cacao, agrémentées par des parfums de griottes. Très invitant car il met en avant l'élevage, le côté...
