Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violets. Beaucoup de finesse dans ce bouquet où le Pinot Noir est bien en valeur grâce à des notes de baies rouges et d'épices. En bouche le vin est équilibré et déjà bien accessible. Il est...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets tuilés. Superbe bouquet si bien marqué par le Pinot Noir avec des notes de griottes et de grenadine. Beaucoup de fraîcheur en bouche où le vin affiche une excellente intensité fruitée. Il a du grip, de...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des baies rouges et des épices. Caractère crémeux et fin en bouche. Le vin est élégant, équilibré et déjà bien accessible. Il doit son salut à la race de sa...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Que de précision et de finesse dans ce bouquet où je relève des notes épicées ainsi que des nuances de baies rouges. En bouche le vin est légèrement crémeux. Il a beaucoup de finesse, de sapidité et brille...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Ce vin affiche beaucoup de subtilité et de finesse au niveau olfactif avec des notes fumées et fruitées. Il est bien inspiré de son cépage avec des notes de griottes et une touche de lard grillé. Beaucoup de...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu d'un choix de trois barriques sélectionnées. Le bouquet est bien marqué par le Pinot avec des notes de cerises suivies de nuances de cacao et d'épices. Caractère équilibré et juteux en bouche. Les tannins sont compacts...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. C'est bien le bois qui se révèle en premier dans ce bouquet mais il est rapidement suivi par des notes fruitées évoquant des baies noires. Les tannins sont serrés, compacts et en phase avec la structure. Le vin...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets violets. Que de finesse et d'authenticité dans ce bouquet Le Pinot est très bien mis en valeur et brille par son intensité fruitée tandis que l'élevage assure les arrières. Il y a de la fraîcheur et...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Vin issu de deux terroirs et élevé dans des tonneaux de 500 litres. 30% de grappes entières. Rouge grenat clair aux légers reflets violets. Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de ce vin. Je le trouve très...
Dégusté le 18.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir parvient à cumuler maturité et fraîcheur grâce à des notes de bois de réglisse et de baies noires. Je relève néanmoins aussi des notes d'hibiscus. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Il est bien...
