Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet fruité, de bonne intensité, aux subtiles notes de baies des bois et de genièvre. Caractère friand et équilibré en bouche. Le vin est élégant, élancé et doté de tannins fins qui assurent bien les arrières. Un...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet invitant, fruité, de bonne intensité. Caractère élégant en bouche où le vin se distingue par sa finesse et son équilibre. Un vin agréable que l'on pourra déjà savourer dans sa jeunesse. 2021-2028 90/100...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne densité, aux nombreuses facettes. Notes de framboises et de myrtilles suivies d'une touche de cannelle. Caractère légèrement crémeux en bouche. Bel équilibre entre les tannins et la structure acide. Un vin harmonieux, sapide et invitant. On pourra déjà...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck Robe rouge grenat dense. Bouquet élégant, subtilement fruité. En bouche le vin est à l'image du bouquet ; élégant, équilibré et invitant. Un Pomerol à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2028 88/100...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Le bouquet de Haut Rocher se révèle avec beaucoup de finesse, de subtilité. Ainsi il laisse peu à peu apparaître des notes crayeuses et des nuances fruitées. Agréables parfums de baies noires....
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Bouquet subtil, complexe, aux filigranes notes fruitées suivies de nuances minérales et d'un soupçon de cacao. Caractère fruité et légèrement crémeux en attaque. Le vin est élancé, équilibré et doté d'une bonne structure tannique. 2021-2030 90/100...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc D'entrée le bouquet de Haut Veyrac met en avant son terroir au travers de sa fraîcheur et de notes crayeuses. Bonne intensité fruitée avec des nuances de myrtilles et de mûres. Caractère dense et compact en bouche....
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet élégant, invitant, révélant des notes de baies rouges ainsi qu'une touche florale. Caractère friand en bouche où le vin sait conjuguer charme et fraîcheur. Haut-Maillet est parfaitement équilibré et pourra être savouré dans sa jeunesse. Maintenant - 2028 89/100...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes de cassis, de menthe et de fèves de cacao. Attaque friande, voire suave. Le vin a du charme et est doté de tannins serrés, compacts qui forment les arrières avec la structure acide. Un vin...
Dégusté le 17.11.2020 par Yves Beck Merlot Bouquet subtil, complexe, révélant des parfums de baies noires et de rafraîchissantes notes de menthe. Attaque agréable, charmante et fruitée. Le vin est équilibré et bien soutenu par ses tannins. Je retrouve la fraîcheur mentholée en finale. Belle réussite. 2021-2033 90/100...
