Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Par rapport à la dégustation Primeurs, le bouquet a gagné en finesse et en précision. Il révèle son élevage mais également de rafraîchissantes notes fruitées. En bouche le vin est élancé...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Le bouquet de Grand Tayac présente une bonne symbiose entre les notes d'élevage et l'intensité fruitée. Ainsi je relève des nuances de vanille, de bois de réglisse, de myrtilles ainsi qu'une touche de menthe....
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Bouquet subtil et rafraîchissant avec des notes de menthe poivrée et de myrtilles. En bouche le vin est friand et parfaitement équilibré. Sa structure acide lui confère de la race tandis que les tannins assurent l'ampleur. Finale fruitée. Un vin qui...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot On a misé sur la finesse dans le bouquet de ce vin… et on a bien fait ! Il est fruité et révèle d'invitantes notes de baies noires et une touche de fruits confits....
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Le vignoble de 38ha porte le nom de Bernadotte en hommage à Germaine Bernadotte qui épousa Joandou du Pouey en l'an 1615. Leur fils Jean conservera le nom de Bernadotte. Il était l'ancêtre du maréchal qui,...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Bouquet marqué par les notes de torréfaction de café, de vanille et de bois frais, ne laissant guère de place aux autres éléments. Sucrosité en attaque où je relève également l'élevage en barriques. Finale astringente. 85/100...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Bouquet de bonne intensité révélant des nuances d'élevage suivies de notes fruitées et épicées. En bouche le vin est dense et racé. Ses tannins sont encore quelque peu anguleux mais ils assurent bien les arrières en compagnie de la...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Le bouquet de Saransot-Dupré révèle son élevage, comme durant les Primeurs, mais laisse suffisamment de places aux notes fruitées telles que les baies noires. Attaque friande et juteuse. Le vin est parfaitement équilibré et doté de tannins bien intégrés, en phase...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère Bouquet de bonne intensité avec un bel équilibre entre les notes fruitées et l'élevage. Agréables nuances de mûres, de cerises et de cannelle. En bouche le vin a du corps et de la fraîcheur....
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Le bouquet de La Bessane est invitant avec d'agréables notes de chocolat ainsi que des nuances de fruits confits. Caractère friand en bouche où le vin est doté de tannins suaves et d'une bonne intensité aromatique jusqu'en...
