Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies noires et d'épices. En bouche le vin est doté d'une bonne structure tannique et d'une structure rafraîchissante. Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse,...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 35% Merlot Notes de griottes et de réglisse suivies de nuances d'eucalyptus dans le nez. Beaucoup de finesse en attaque où je retrouve la fraîcheur et le fruité du nez. Bonne harmonie entre la race de la structure et...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc La Cuvée Prestige est bien marquée par l'élevage avec des notes de caramel, suivies par des nuances fruitées. En bouche le vin est friand, légèrement crémeux et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère Bouquet de toute beauté, complexe et intense aux notes florales, fruitées et épicées. Notes de baies noires, légèrement confites. En bouche le vin est légèrement suave en attaque. Il...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Bouquet bien typé, de bonne intensité, aux notes de cassis et de myrtilles suivies d'une rafraîchissante touche d'eucalyptus. Attaque crémeuse et friande. Le vin a du corps et est doté de tannins aux grains fins qui assurent...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Bouquet juvénile, encore bien marqué par son élevage en barriques. En bouche le vin affiche de la race et de la puissance qu'il doit à ses tannins. L'ensemble doit gagner en harmonie mais la...
Dégusté le 24.11.2020 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Bouquet intense, marqué par des notes de Myrtilles et de sureau. Touche confite. En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Il a de la race, du tempérament et est doté de bons...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot Beaucoup de finesse dans ce bouquet. Il est complexe, élégant et révèle des notes de baies rouges, du bois de réglisse et touche de menthe poivrée. En bouche le vin se distingue également par...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot C'est un fil conducteur qui commence à devenir assez pertinent...
Dégusté le 23.11.2020 par Yves Beck 50% Merlot, 20% Syrah, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot Belle notion de fraîcheur et de maturité dans ce bouquet qui s'en retrouve harmonieux. Nuances de grenadines et de pruneaux. Attaque friande et juteuse. Un vin élégant, élancé, sapide et parfaitement équilibré....
