Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck Invitantes notes florales dans ce bouquet de bonne intensité où je relève également la fraîcheur du Cabernet Sauvignon ainsi que des notes de réglisse. Attaque friande et légèrement crémeuse, agréable sucrosité. La fraîcheur variétale est également présente en bouche ce qui...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Superbe bouquet qui allie parfaitement fraîcheur et maturité. Invitantes nuances de baies noires, de cerises et de réglisse. Classiques nuances de terroir avec du graphite et du cèdre. Attaque fruitée, invitante...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Que d'intensité et de profondeur dans ce bouquet. Il est marqué par des notes graphite et j'y relève également une touche de suie. L'intensité fruitée est également convaincante avec...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Bouquet complexe se révélant petit à petit. C'est d'abord l'élevage qui se distingue mais il est rapidement relayé par des notes de baies noires, des nuances florales et une légère touche...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck Bouquet élégant et fruité avec d'agréables notes de baies noires ainsi qu'une touche de café. En bouche le vin a du charme avec une légère sucrosité. Il est friand, généreux et pourra être savouré dans sa jeunesse. 2022-2028 86/100...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck Bouquet fruité et épicé, de bonne intensité, aux notes de cassis et de poivre. Caractère juteux et élancé en bouche. Le vin est équilibré, bien soutenu par ses tannins et pourra être apprécié dans sa jeunesse. Finale fruitée. 2022-2030 87/100...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Ce 2014 rappelle brillamment combien ce millésime est grand à St-Estèphe et dans le nord du Médoc. Je l'avais déjà souligné durant les primeurs de l'époque ; s'il y a bien une appellation qui survole le millésime...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck Bouquet invitant, élégant, aux notes de mûres. Tout comme le bouquet, l'attaque est agréable avec un bon équilibre entre la fraîcheur et les tannins qui confèrent un peu de corps. Un vin que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse. 2022-2030 87/100...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Le 2015 ne voulait pas trop parler aujourd'hui… entouré par le 2014 et le 2016 il a peut-être été intimidé ! Il a quand-même daigné révéler des notes de cerises. Idem en bouche où le vin affiche...
Dégusté le 03.12.2020 par Yves Beck 43.84% Merlot, 34.18% Petit Verdot, 21.98% Cabernet Sauvignon Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de menthe et de baies noires. Caractère élancé et friand en bouche. Belle finesse de tannins et agréable fraîcheur. Un vin que l'on pourra déjà savourer dans...
