Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Bouquet aux différentes facettes avec un bon équilibre entre des notes mûres, de la fraîcheur et des nuances d'élevage. En bouche le vin est élancé, équilibré et bien soutenu par sa structure acide et ses tannins. Un vin sapide et élégant...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Agréable fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de baies rouges et de menthe poivrée. En bouche le vin a une bonne densité. Il est doté de tannins soyeux, bien intégrés...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Finesse, fraîcheur et bonne intensité fruitée. C'est ainsi que Château d'Arsac fait son entrée en scène. Bel équilibre entre des notes de baies rouges et de baies noires suivies de nuances florales et d'une touche de cacao. Attaque fruitée et juteuse....
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Le bouquet du 2018 révèle bien son élevage mais également une agréable fraîcheur variétale ainsi qu'une touche de bois de réglisse. En bouche le vin affiche aussi de la fraîcheur. Il est équilibré, bien soutenu par ses...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Agréable fraîcheur et bonne intensité fruitée dans le bouquet de Paveil de Luze. Caractère juteux et friand en bouche où le vin bénéficie d'une structure qui a du tempérament et qui confère non seulement de la fraîcheur mais soutient idéalement l'expression...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Quelle intensité dans ce bouquet ! Certes, elle est surtout boisée, mais elle est plutôt agréable. Notes de vanille et de caramel, suivies de nuances de baies noires. Bon reflet des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Le bouquet de Côme se révèle lentement. Alors qu'au début ce sont quelques nuances d'élevage qui apparaissent, ce sont ensuite des notes crayeuses qui prennent le relais, accompagnées de nuances de réglisse et de baies noires. En bouche le vin est...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Bouquet fruité, complexe, de bonne intensité. Il parvient à allier des notes de fraîcheur et de maturité au travers de nuances de menthe, de framboises et de pruneaux. En bouche le vin a du corps, de la densité. Il est doté...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck Bouquet agréable, de bonne intensité, aux notes de myrtilles, de mûres et de bois de réglisse. Touche crayeuse. En bouche le vin est friand et élancé. Son caractère équilibré et ses tannins soyeux lui permettront d'être déjà apprécié dans sa jeunesse,...
Dégusté le 05.12.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Belle intensité fruitée dans ce bouquet où je relève des notes de crème de cassis, de myrtilles ainsi qu'une rafraîchissante touche de menthe. La fraîcheur est également présente en bouche grâce à la vivacité de la structure...
