Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de cassis et de sureau. Attaque friande et juteuse. Le vin est doté d'une bonne structure tannique et d'une rafraîchissante tension qui soutient l'expression aromatique en finale. 2022-2032 88/100...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Le bouquet de Clémentin affiche une agréable fraîcheur grâce à des notes de baies rouges ainsi qu'une touche de réglisse. Caractère fruité et élancé en bouche où le vin est déjà bien accessible grâce à des tannins soyeux tandis que la...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon Bouquet floral et fruité, de bonne intensité. Agréables nuances de bois de réglisse. Attaque friande et crémeuse. Bonne intensité aromatique, dès la mise en bouche et jusqu'en finale. Le vin profite de sa structure...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Superbe bouquet, intense, complexe, subtil ! Intenses notes de cassis suivies de nuances épicées et fumées puis, finalement, d'une touche de menthe. La mise en bouche est suave, crémeuse et délicatement fruitée. Les tannins se révèlent lentement et atteignent leur amplitude...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Sous-sols argileux. Cette année les vendanges étaient de rêve explique le maître de chais. Ils ont eu le temps de vendanger à un rythme idéal en prenant tout leur temps. Une...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Superbe intensité fruitée marqué par des notes de cassis, de réglisse et de fèves de cacao. fraîcheur grâce à des feuilles de thé et de la menthe. Touche florale. En bouche l'attaque est élégante,...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Bouquet intense, complexe marqué par des notes de cassis et des nuances crayeuses. Attaque friande et crémeuse. Rocheyron est élégant, équilibré et soutenu par des tannins aux grains fins qui sont en phase avec la race de la tension calcaire. Que...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck 44% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Superbe bouquet tant par son intensité que sa complexité. Invitantes notes fruitées avec des baies noires suivies de classique nuance de cèdre et de graphite ainsi qu'une rafraîchissante touche d'eucalyptus. En...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet des Angelots avec des nuances de menthe, une touche herbacée et de baies noires. Attaque crémeuse et fruitée. Le vin a un peu de gras, des tannins veloutés et est équilibré. On pourra déjà le savourer...
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck Intéressant ce bouquet qui affiche plusieurs facettes. Par exemple au travers de notes de cassis mais également avec des nuances d'eucalyptus puis des effluves truffés. Bonne intensité fruitée de l'attaque. Caractère friand et suave. Les tannins sont bien intégrés et assurent...
