Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Propriété de 3 ha acquise en 2011 par Nicolas Thienpont. Vignes situées en sommet de plateau calcaire où l'on trouve également des argiles rouges. Superficie de 5,9 ha (dont 4,5 ha en production). Bouquet de bonne...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet filigrane révélant d'invitantes notes de baies des bois et d'épices. En bouche, le charme du Merlot et la fraîcheur des Cabernets créent une bonne symbiose. Tannins élégants, soyeux, parfaitement intégrés. Le vin est...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Les coteaux de Beauséjour se trouvent sur un des sites les plus remarquables de Saint-Emilion, sur la roche calcaire. La superficie du vignoble atteint 6,8 ha (6,18 en production). En 2018 le rendement était de 27,5 hl/ha...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Bouchet Beaucoup de finesse et d'expression dans ce bouquet. Agréables notes florales et fruitées suivies d'une touche iodée. En bouche le vin est frais, friand, racé et doté de tannins puissants aux grains fins. Il y a de la...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 51% Bouchet, 49% Merlot Que de précision et de caractère dans ce bouquet. Il se révèle lentement, très lentement mais a le mérite d'être clair et pertinent. Notes de pivoines et de crème de cassis, tout en subtilité. Attaque juteuse et fruitée....
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 54% Bouchet, 46% Merlot Beaucoup d'argiles et un peu de graves dans les terroirs de Pensées. Le bouquet affiche une belle intensité fruitée avec des nuances de cerises, de cassis et de réglisse. En bouche l'attaque est fine, subtilement suave et fruitée....
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 54% Bouchet, 46% Merlot Quel bouquet époustouflant, non par l'exubérance mais par la clarté, la finesse, la pureté. Quelle magnificence, quelle précision et que d'émotions. Notes de pivoines, de réglisse et de graphite. Rafraîchissantes nuances de menthe. En bouche le vin se...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 49% Merlot, 43% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Cette propriété de Yseult de Gaye Nony compte 5,5 hectares. Les sols sont composés d'argiles et de sables sur argiles. Invitantes nuances de chocolat noir suivies de notes crayeuses. Attaque friande, crémeuse....
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 76% Merlot, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Grand Corbin Manuel, d'une taille de 13ha, dispose d'un terroir assez particulier avec des argiles bleues et des argiles sur sable. De surcroît, la proportion de Cabernet Sauvignon atteint quand-même 12% (en 2018) ce...
Dégusté le 17.12.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet invitant, révélant son élevage avec délicatesse. Attaque juteuse et friande. Belle expression aromatique jusqu'en fin de bouche. Un vin élégant, suave aux tannins soyeux. Finale persistante. 2022-2030 91/100...
