Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Que de complexité et de finesse dans ce bouquet ! Il révèle d'invitantes nuances d'herbes séchées, de baies noires et de bois de réglisse. Élégantes nuances de graphite. La mise en bouche signale d'entrée la puissance du...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck Bouquet très séduisant, invitant, avec des affinités de Porto ainsi que des nuances de graphite. Harmonieux et élancé en bouche, le vin brille de sa fraîcheur, sa finesse et son élégance. Belle expression aromatique, de l'attaque jusqu'en finale. Maintenant - 2033 93/100...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des épices et des notes de baies noires. Caractère juteux et précis en bouche. Le vin cumule générosité et linéarité. Ces tannins sont compacts, bien intégrés l'ensemble du vin est parfaitement...
Dégusté le 14.04.2021 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Superbe intensité fruitée marquée par la fraîcheur et des parfums de baies rouges. Nuances de menthe poivrée et de bois de réglisse, suivies d'une touche de graphite. Attaque légèrement...
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Beau-Site est plutôt sur la retenue d'un point de vue d'expression fruité, mais il sait mettre son terroir en valeur. En bouche, le vin est dense et tendu....
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Bouquet subtil et frais, de bonne intensité, bien marqué par de classiques notes de graphite et de cassis. A l'instar du bouquet, le palais est également fin et subtile. Les tannins...
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité révélant des notes de cassis et un peu d'épices. En bouche le vin est crémeux, friand et doté de tannins serrés. Un vin qui crée le lien entre puissance, fraîcheur...
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Superbe bouquet révélant bien son élevage avec des nuances de torréfaction mais également des notes de cassis, de mûres et, bien entendu, de graphite ! En bouche le vin se distingue...
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon Bouquet frais, aux notes de graphite et de torréfaction. Invitante nuances de baies noires. Caractère fruité en bouche où le vin est bien soutenu par ses tannins. Ces derniers confèrent de l'ampleur et assurent bien les arrières....
Dégusté le 13.04.2021 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc Bouquet filigrane et subtile révélant des nuances de suie froide, de cerises et de pivoines. Attaque légèrement crémeuse, agréablement fraîche et très définie. Les tannins affichent un grain fin, sont suaves et assurent l'ampleur...
