Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Bouquet plutôt classique avec des nuances de torréfaction et de baies noires. Rafraîchissante touche florale. En bouche le vin est compact et friand. On y retrouve également les nuances d'élevage mais il dispose également...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Terroir argilo-calcaire. Bouquet révélant des nuances de torréfaction, un peu de cassis ainsi qu'une touche mentholée. Attaque gourmande. Ce vin est doté d'une bonne structure tannique et d'une finale rafraîchissante où l'on retrouve le...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck Merlot Terroir argilo-calcaire. Petite production d'environ 5'000 bouteilles. Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de la Cuvée Luigi. Nuances crayeuses et fruitées. En bouche le vin a du corps et des tannins fins, parfaitement intégrés. On retrouve le côté minéral avec une...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Bouquet élégant aux nombreuses facettes. Invitantes nuances florales et fruitées suivies d'une touche minérale. Caractère élégant en bouche ; le vin a de la tension et des tannins serrés, précis et bien intégrés. A...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 51% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon Comme chaque année le bouquet de L'Or des Terres se révèle avec beaucoup de fraîcheur ainsi qu'une belle intensité fruitée. Invitantes nuances de framboises et de cassis suivies d'une touche de menthe et de fèves de cacao....
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Agréables notes de chocolat noir, de cassis et d'épices. Caractère vif et légèrement crémeux en bouche. Un vin qui a de l'énergie, de la vitalité et que l'on pourra déjà apprécier dans...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Pourpre violacé. Bouquet marqué par la fraîcheur avec d'agréables notes de baies rouges ainsi que des épices. En bouche le vin est vif, juteux et doté de tannins serrés, vigoureux, en phase avec une structure acide vive....
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Bouquet filigrane, subtile, se révélant petit à petit. Il affiche des nuances d'élevage suivies de classiques notes fruitées telles que mûres et cassis, suivies d'une rafraîchissante touche de menthe poivrée. En bouche le vin...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet subtil aux notes de myrtilles suivies de nuances florales. En bouche le vin est frais et crémeux. Les tannins sont soyeux, bien intégrés et en phase avec la fraîcheur de l'acidité. Un vin équilibré,...
Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet fruité et frais, de bonne intensité. Il révèle de classiques notes de cassis suivies de non moins classiques notes mentholées qui confèrent de la fraîcheur. En bouche le vin est juteux et friand....
