Dégusté le 08.03.2025 par Yves Beck Cette propriété, devenue aujourd'hui Beau-Séjour Bécot, appartenait alors au Dr. Jean Fagouet qui l'a vendue en 1969 à Michel Bécot. Le 1945 est un véritable OVNI qui a survolé les décennies sans prendre une ride. Le seul indice pouvant mettre la...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Le bouquet du 2011 respecte la logique de finesse que l'on connait tant de Lafite. Outre de subtiles nuances boisées, il révèle des parfums de réglisse et de baies noires. En bouche, le vin se distingue par...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck Ce sont la profondeur et la pluralité qui définissent le bouquet du 2010 ! Invitantes notes de cassis et de prunes. Caractère soyeux et vigoureux en bouche. Le vin est puissant, profond et tenu par des tannins juvéniles offrant un background...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot La fraicheur du Cabernet marque le bouquet avec des nuances d'eucalyptus, de cassis et de baies rouges. En bouche, le vin brille de sa finesse, de son élégance, mais aussi de la puissance qu'il doit à des...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 8% Merlot, 1% Petit Verdot Le bouquet du 1996 se développe progressivement. Il commence par afficher des notes de café avant de plébisciter le Cabernet Sauvignon qui compose 83 % de son assemblage ; ainsi, il révèle...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck Le 1966 se révèle lentement. Plutôt poussiéreux en entrée de matière, il devient de plus en plus subtil, avec des notes iodées, d'herbes séchées et même une touche de cèdre que l'on trouve si souvent à Pauillac et à St-Estèphe. En...
Dégusté le 07.03.2025 par Yves Beck Le bouquet du 1934 impressionne par sa beauté, par son aptitude à être tant enthousiasmant, en révélant des nuances de ricola, de figues, de cuir et d'herbes séchées. En bouche, il surprend autant par sa douceur que par sa fraîcheur, avec...
Dégusté le 05.03.2025 par Yves Beck Elevage en foudre pour ce Pinot Noir issu de différentes parcelles. Le bouquet est identitaire, parlant, d’entrée. Il me donne l’impression de savoir exactement où je suis. Si ce n’est chez le vigneron, en tout cas dans la région de Neuchâtel....
Dégusté le 05.03.2025 par Yves Beck Sélection de trois parcelles dédiées à Carlos Grosjean, le grand-père d'Henry Aloys Grosjean. Le bouquet ne manque pas de révéler l'élevage, mais de manière élégante au travers de notes de bois frais. Il souligne d'emblée que les visions sont axées sur...
Dégusté le 05.03.2025 par Yves Beck Le bouquet annonce de la complexité et de la profondeur. Ainsi, il affiche moult nuances avec des notes de réglisse, de cerises, de baies noires et d’épices. Le vin a une certaine largeur, appuyée par des tannins veloutés, aux grains fins,...
