Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Bouquet subtil et bien typé créant la symbiose entre la fraîcheur et des nuances fruitées. Nuances de poivre noir, de cassis et de bois de réglisse. Attaque fruitée, gourmande. Le vin...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet aux nuances fumées et fruitées. Notes de baies noires, de menthe et de bois de réglisse. Attaque friande et vive. Tannins serrés et structure racée, bonne intensité aromatique, finale fruitée.  2025-2035  89-90/100...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet intense, notes fruitées et nuances d'élevage avec une touche de Moka. Caractère équilibré et ample en bouche, belle intensité aromatique. Les tannins sont fins, crémeux et en phase avec une structure acide juteuse. Finale rafraîchissante et persistante. Belle réussite.  2026-2045  91-93/100...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Il allie parfaitement l'élevage et la fraîcheur fruitée. Nuances de caramel, de cerises et de prunes. Attaque élégante, friande et rafraîchissante. Le palais est frais, équilibré et doté de tannins fins mais musclés et vifs, en...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet invitant, agréable, aux notes de cerises et de mûres. Nuances de café et de bois de réglisse. Caractère fin et équilibré en bouche. Le vin dispose de bons tannins, bien intégrés et d'une structure rafraîchissante. Un Couhins élancé, élégant, à...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité. Nuances de mûres et de fèves de cacao. Touche mentholée. Caractère crémeux, presque suave en attaque. Le vin a du corps et des tannins soyeux. Belle expression fruitée en finale. Un vin équilibré, sapide et frais.  2024-2035  91-92/100...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet fin et subtile. Invitantes nuances de baies noires, de cerises et de cannelle. En bouche le vin se révèle avec délicatesse. Ses tannins sont soyeux, parfaitement intégrés, mais également puissants. Ils sont précis et en phase avec la structure acide....

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité. Il révèle des parfums de baies noires, de réglisse et de chocolat. Caractère crémeux et élégant en bouche. Le corps est dense et soutenu par des tannins soyeux, parfaitement intégrés. Un vin gourmand et rafraîchissant grâce...

Dégusté le 29.04.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse et d'authenticité dans le bouquet d'Olivier. Invitantes nuances florales et fruitées. Parfums de prunes et de cerises noires, touche de bois de réglisse. Caractère élégant et crémeux en bouche. Vin agréable, équilibré, d'expression modérée. Il est bien soutenu...

Dégusté le 28.04.2021 par Yves Beck 93% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Bouquet filigrane aux nuances de framboises et de réglisse. Caractère friand et fruité en bouche. Tannins aux grains fins, bien intégrés. Un vin élégant et frais.  2024-2033  88/100...