Dégusté le 02.12.2021 par Yves Beck Fraîcheur et finesse sont à l'ordre du jour, et cela convient parfaitement au Moulin de la Lagune. Invitantes notes de cerises noires, de mûres et de menthe. Le vin se distingue également par sa finesse en bouche. Il est friand, équilibré...

Dégusté le 02.12.2021 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 1% Carménère Le bouquet du Baron de Brane révèle d'agréables notes de mûres et de myrtilles agrémentées de nuances mentholées. En bouche le vin est velouté, équilibré, gourmand et déjà très accessible, tout en étant doté de...

Dégusté le 02.12.2021 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet de La Lagune se distingue par sa complexité et sa subtilité. Il révèle différentes nuances, de manière précise, au travers de parfums de baies noires, de poivre et de réglisse. En bouche...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de Nénin se distingue par des notes de griottes, des épices et des nuances mentholées. Bien entendu, la richesse olfactive, respectivement le côté solaire du millésime, ne passe pas inaperçu, mais il est bien encerclé...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Très précis ce bouquet qui affiche plusieurs facettes au travers de nuances de groseilles et de cassis, suivies de classiques nuances d'eucalyptus. En résumé, du fruit et de la fraîcheur agrémentés de notes épicées....

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 59% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc Que de fraîcheur fruitée dans ce bouquet au travers de nuances de baies rouges et de réglisse. D'emblée ce vin donne envie d'être bu. Son caractère sapide, digeste et juteux en bouche y contribue...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet où le Cabernet Sauvignon excelle dans son aptitude à souligner le fruit et la fraîcheur. Il persiste et signe en bouche; ainsi, le vin a du caractère et une belle intensité fruitée. Les tannins sont...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 21% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Le 1990 suit son bonhomme de chemin et il surprend par sa forme actuelle. Alors que certains 1990 montrent d’évidents signes de fatigue depuis quelques temps, Las Cases brille de sa...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 47% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot La Chapelle l'affichait déjà, le grand vin ne peut que confirmer : la fraîcheur est l'énergie, la source d'inspiration de 2019 à Potensac ! Intenses notes de framboises. En bouche le...

Dégusté le 01.12.2021 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot D'entrée le bouquet de Talbot 2019 révèle différents éléments dont l'élevage en barriques. On ne peut pas le manquer, et c'est agréable d'ailleurs, au travers de nuances fumées, de Moka et de pain sortant...