Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Que de définition et d'authenticité dans ce vin. Il brille de sa précision et de sa subtilité. Ses tannins sont veloutés, parfaitement intégrés et offrent un support idéal à l'ensemble du palais. Un vin puissant, sapide et frais. 2024-2039 90/100...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Le terrain a bien été préparé par La Dame de Boüard qui a posé les jalons. Le Clos de Boüard relève le défi et assume au travers de sa complexité et de son intensité. Quelle vigueur et quelle profondeur. Les tannins...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Merlot De par sa subtile expression fruitée, Petite Laurence est invitant. Son style élégant, la vivacité de sa structure et des tannins précis lui confèrent un caractère équilibré et abouti. Une belle réussite. 2023-2032 90/100...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Ce vin a gagné en expression durant son élevage. Il affiche d'invitantes nuances fruitées et de la fraîcheur, dès la mise en bouche et jusqu'en fin de bouche. Un vin sapide à la finale fruitée. 2023-2033 88/100...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Merlot Que de finesse et d'authenticité dans le bouquet de ce vin ! Très belle symbiose entre des baies noires et des épices. Le vin est friand, doté de tannins aux grains fins et d'une belle fraîcheur qui assure l'équilibre ainsi que...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Le bouquet de Adaugusta est filigrane et subtil. Il révèle d'invitantes nuances de baies noires ainsi qu'une touche minérale. A l'instar du bouquet, la finesse est également soulignée en bouche. Ce vin se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et sa...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Année après année, la cuvée "Les Cerisiers" affiche une bien belle régularité. Le style crayeux et fruité marque le vin, tant au niveau olfactif que gustatif. Il est précis et soutenu par des tannins puissants mais fins. Aujourd'hui je déguste ce...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Belle expression olfactive au travers d'invitantes nuances de myrtilles et de chocolat. Avec ses tannins fins et sa structure rafraîchissante, ce vin sera déjà accessible dans sa jeunesse. A savourer en toute quiétude ! 2023-2030 89/100...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Ce vin joue sur plusieurs tableaux ! D'un côté il est encore marqué par son élevage, d'un autre côté il brille de sa fraîcheur avec, par exemple, des nuances d'anis et des notes crayeuses. Il a du tempérament, des tannins puissants...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Avec son côté épicé et fruité, le bouquet de Trianon confirme l'élégance affichée durant les dégustation Primeurs. Cette élégance se retrouve en bouche également grâce à des tannins compacts, précis et veloutés. La structure acide assure une agréable fraîcheur et soutient...
